(本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
上週五傾盆大雨中,來到鄰近台北捷運南港展覽館站,出站走路只要 8 分鐘即可抵達,位於台北市南港區忠孝東路七段613號的「三鼎雞炸物專賣店」,這家由三位異姓兄弟義結金蘭,以「創業同心、選料用心、研發創新」三心鼎立,接棒母親以照顧家人的初心與愛心,所留傳下來炸雞古早味的安心手藝,加上全省跑透透尋找最在地新鮮的炸物,抓緊與時俱進的健康新風潮,顛覆你對過往炸物的油膩舊印象,從源頭做起,研發出10種獨門醃料沾醬,打造出前所未見的健康新炸物,讓人一口咬下,忍不住的香Q,唰嘴好滋味!