(美食試吃體驗分享是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
因為常往大直美麗華影城看電影特映會，只要劃完位後時間許可的話，就會往B1的美食街輪流品嚐不同店家的美味。這一回嚐鮮的「日式東京王子拉麵專賣」，在台灣，全省目前只有在南投、清水交流道休息站，以及新竹市、新北市永和區跟台北市大直美麗華吃得到，這家源自日本拉麵名店發源地之一的東京八王子市店家。
以八王子為主要的發源地，區內各式各樣有著自己獨特風格的拉麵店，傳承著正統日本拉麵的精髓，其中不乏全日本知名的名店；八王子也代表了日本東京地區的拉麵文化，想嚐鮮的朋友，詳細店點地址請點擊進入:
當晚點了「厚豚叉燒拉麵」(NT$170)與「QQ鮭魚飯」(NT$60)，一共花了NT$230。
首先上桌是「QQ鮭魚飯」(NT$60)，一碗Q軟晶亮的白米飯上，鋪上一層鮭魚肉，再灑上一抹海苔片，輕輕攪拌吃進嘴裡，混合著鮭魚肉、米粒、海苔與魚鬆的香味十足，口感鬆軟而爽口。
再來是熱騰騰上桌的「厚豚叉燒拉麵」(NT$170)，東京王子秉承東京八王子的拉麵精髓.研發新風味的原創湯頭，湯底選用東京當地醬油口味，剛端上桌時，表面有一層薄薄的油脂，聞起來十足淡香。
它的拉麵是來自日本獨家配方製作，由澳洲小麥黃金麵粉，經五次壓延而成。麵條吃起來Q滑，洋溢著淡金色，有「黃金麵」的稱號。
湯頭則是採用長時間熬煮的豚骨白湯為基，融合搭配店家嚴選食材，包括了厚切的豚肉片、筍乾與香蔥，一片一片的豚肉,吃進嘴裡軟潤飽實，讓人有一種寒天的幸福感，筍乾與香蔥混搭醬油的高湯，喝起來濃郁香醇不會過鹹，在口中久久不散，下回有機會來美麗華影城，記得一試!
「日式東京王子拉麵專賣」 美麗華店
地 址：台北市中山區敬業三路20號B1
TEL ：02-21753456
營業時間：週一到週日11:00~21:30
官 網：http://tokyo-prince.com/ch/index.php
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