(美食試吃體驗分享是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
農曆年假期間到陽明山賞櫻，下山後從士林捷運路朝夜市方向前進，準備覓食，但走到福德路附近，在真鍋咖啡斜對面看到一家「四季麵疙瘩」小吃店，走進一看，店家賣的種類還蠻多的，從各種夜市常見的熱炒，到北方麵食、水餃，台灣小吃肉圓、魚丸湯一應俱全，還有士林出名的十全藥膳排骨湯，而最特別的是排骨麵是換成我很喜歡吃的麵疙瘩。
於是當天就點了「十全藥膳排骨麵疙瘩」(NT$95)、古早味肉圓(NT$40)與燙高麗菜(NT$30)，一共花了NT$165，吃了一頓超有古風的美味小吃。
首先上場的是古早味肉圓(NT$40)，它的醬與眾不同，是紅白醬交錯，清甜而滑Q，肉圓皮也很Q 軟，完全不用費力嚼食，就是簡簡單單的古早味，沒放芫荽或大蒜一樣很入味!
再來是燙高麗菜(NT$30)，很鮮甜的口感，軟硬適中，一整盤的高麗菜湯汁順口，咬起來清脆帶勁，很好吃。
最後上場的是「十全藥膳排骨麵疙瘩」(NT$95)，天啊! 那麵疙瘩煮得軟嫩Q彈，色澤也很晶瑩剔透閃閃發亮。
十全藥膳排骨處理得很乾淨，藥膳湯頭恰到好處，不會太濃太嗆，吃起來有點回甘，跟麵疙瘩一起烹煮，意外地搭調，互相提味，整碗「十全藥膳排骨麵疙瘩」吃起來層次豐富，口感鹹甜香醇，讓人回味無窮，下回有機會要再去嚐鮮。
士林「四季麵疙瘩」
地 址：111台北市士林區福德路13號
營業時間：週一到週日11:00~21:30
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