美食試吃、美物試用邀請,請洽sunshinetoday168@gmail.com,謝謝。
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(本文美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)        
 
 
 
謝謝愛評網,這次幸運抽中「UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳:異國料理雙人免費體驗!」,利用週休假期前往位於台北市松山區南京東路四段75巷14弄3號,鄰近小巨蛋的「UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳」,打電話訂位的時候,服務員還特別詢問有沒有要去小巨蛋看演唱會,他們可以預作安排上菜上快一點,因為店家所在商圈的地緣關係,會考量客人需求,並主動詢問,這點讓還沒吃到店家美食的客人,就感覺到服務蠻貼心的。
  
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2012年開幕的『UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳』,因為愛吃義大利美食的老闆,有個明星姐姐林依晨,在家人的合力幫忙下,以姊弟倆名字中間一字取為店名,希望提供用料實在、創意獨具的義式美食。
 

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當天前往,店面外貌走低調溫馨風,推門而入空間不大,規畫良好,有靠窗的單人座,可以一邊用餐,一邊欣賞巷內往來風景,當然還有2人、4人 、一長桌與專用包廂的座位規劃,不管是一個人、情侶、三兩好友,一家子或一群同事來辦活動用餐,都能找到合適的座位,得到專業的服務。
 
 
 
全店裝潢洋溢著溫馨居家風,簡約而清爽,從鵝黃的天花板、原木到黑板牆面,紫色的布幔隔籬,藍紫色的椅子、紅色沙發搭配原木方形與圓形的桌子,咖啡色的地板,給人一種舒適沉穩的放鬆氛圍,有根柱子滿滿都是明星來店的簽名,表示林依晨姐弟的好人緣。
 

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一進門就有服務員,帶我們到座位上,然後還提供籃子可以放包包,十分貼心,送上了水與菜單,店家還提供素食餐點,讓吃素的朋友也能吃得很開心! 

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這次口碑券體驗的內容如下說明,紅色標記的是當晚我們點的菜色。接下來就來一一分享當天品嚐的感受。 
 
◎體驗內容
UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳:異國料理雙人免費體驗!

內容包含:
品項 內容 數量
今日例湯 濃湯
任選2
(不得重複)
清湯
沙拉 凱薩沙拉 任選1
蜜漬洛神花水果沙拉
主菜 匈牙利燉牛頰肉附香芹義大利麵 任選2
(不得重複)
自製芝麻風味醬汁梅花豬肉義大利麵
焗烤瑪格莉特鮮魚甜蝦燉飯
奶油蛤蠣綠蘆筍燉飯
蕃茄海鮮pizza
甜點拼盤 鮮果覆盆子奶酪 各1份
西班牙檸檬蛋糕
飲料 咖啡
任選2
(不得重複)
奶茶
茉香綠茶  
約克夏紅茶  
皇家伯爵茶  
檸檬香橘茶  
 
※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利
  
 <餐前麵包> 
 
首先送上的是餐前麵包,麵包蠻好吃的,中間麵包很軟,還有花生醬可以沾著吃,口感鹹香夠味,搭著烤的酥脆的麵包,讓人吃得很開胃! 

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<今日例湯 : 奶油濃湯與野菇清湯> 濃湯與清湯各一。
 
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奶油濃湯
 
 
湯裡面有切很細的培根和麵包塊,湯很濃很熱,跟一般溫溫的濃湯不同,非常好喝。
 
 
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野菇清湯
 
 
一碗湯裡有很多熬煮過的新鮮野菇,口感比較清爽,也非常好喝,基本上不管濃湯清湯,都經過店家用心熬煮,溫度保持良好,兩道湯品表現得都讓人眼睛一亮!
 

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<沙拉 : 蜜漬洛神花水果沙拉>
 
 
沙拉二選一,我們選的「蜜漬洛神花水果沙拉」,很大一盤多種新鮮的生菜與番茄片,加上細細的蘋果切丁,整個視覺賞心悅目,一整個很開胃! 
 
 
水果沙拉的菜量很豐富也很新鮮,一大盤兩個人吃很過癮,還有店家獨門釀造的蜜漬洛神花醬,吃起來酸酸甜甜的,口感非常棒! 

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<主菜一 : 奶油蛤蠣綠蘆筍燉飯>
 
 
奶油蛤蠣綠蘆筍燉飯中,店家給的蛤蠣真是毫不手軟,可能將近有十顆吧! 而且每顆都很新鮮,完全沒有吃到沙子,蛤蜊肉又很大,吃起來鮮甜又有存在感。
 
 
飯的部分是用泰國米和台灣米混合完成的,因為米的種類本身會比較硬,所以服務員事前先問要不要煮軟一點,我們說好,這又是一點考慮到客人不同口感偏好的貼心服務,一整個很加分。
 
 
最棒的是它的米即使是煮軟了,吃起來還是很有嚼勁,不會黏黏的。這盤燉飯整盤份量剛剛好,吃完不會太脹或過膩,唯一要提的是蘆筍切太細,所以有點煮得太老了,不然是真的蠻好吃的。
 

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<主菜二 : 番茄海鮮PIZZA >
 
 
番茄海鮮PIZZA是薄皮的PIZZA,皮很脆,吃起來口感有點像餅乾,用料也是非常實在,有好幾隻完整的蝦子、透抽、蛤蜊以及多利魚肉塊。
 
Pizza 上加上了番茄醬與滿滿的起司,即使吃到後來稍微冷掉了,但餅皮的口感也都還脆脆的很好吃。 

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<甜點拼盤 : 鮮果覆盆子奶酪 + 西班牙檸檬蛋糕>
 
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<甜點A: 鮮果覆盆子奶酪> 
 
外觀很吸睛,吃起來更讓人驚豔,奶酪本身就是覆盆子口味了,再淋上酸甜酸甜的覆盆子醬,奶酪吃起來口感很綿密,兩個搭配在一起吃,口感和味道都很棒!
 

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<甜點B: 西班牙檸檬蛋糕>
 
西班牙檸檬蛋糕可以吃到檸檬的味道,但又不會太酸或太甜,酸味和甜味配合得很恰當,本身除了上頭的一小戳奶油,並沒有像一般蛋糕還有一層厚厚的奶油,蛋糕的口感吃起來很綿密,十分討喜。
 
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<飲料 : 茉香綠茶 + 檸檬香橘茶> 
 
茶類都是用茶包泡的,可以回沖,茉香綠茶喝起來很香不澀,蠻好喝的。 
 
檸檬香橘茶,喝起來有淡淡的檸檬和橘子味,同樣回甘又好喝! 

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整體來說,『UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳』的餐點價位平實又美味,用料實在蠻好吃的,服務更是讓人賓至如歸,後來我們PIZZA沒吃完,也可以打包,真是很貼心。
 
 
再次謝謝『UNIQUE PASTA 維一義大利餐廳』與愛評網的招待,喜歡地中海風情義式料理的朋友,一定要來嚐嚐看喔! 

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◎店家資訊
地       址: 台北市松山區南京東路四段75巷14弄3號
電       話: 02-8770-5251
營業時間: 週一至週日,11:00~22:00
官方網站: UNIQUE PASTA
官方臉書: Unique Pasta-用心體會義大利麵
 
 
 
(註)本文美食品嚐心得文字版權歸屬SJKen個人所有,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,或移作商業使用,盜用必究。 
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SJKen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 我們一家都是貓
  • 推2 看了好想吃呀,找時間要去吃吃~~先存起來了
  • 價格合宜,東西好吃服務好值得一訪!

    SJKen 於 2014/07/09 12:01 回覆

  • 豬贏
  • 沙拉顏色好繽紛,可以當夏日輕食了~
  • 真的!

    SJKen 於 2014/07/09 12:02 回覆

  • Angelababy
  • 我說野菇清湯的野菇有一種大手筆的放...好COOL
    奶油敦飯跟比薩好濃郁好好吃的樣子
  • 真的很大手筆,都很好吃!

    SJKen 於 2014/07/09 12:03 回覆

  • 真妮4
  • SJ是搶券達人啊....
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