(本文同步發表 「SJKen 的Giga Circle」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)
昨天到松山文創看駱以軍小說原著「西夏旅館」，2011年台北電影節最佳導演魏瑛娟編導的劇場大作台灣夢首部曲「西夏旅館‧蝴蝶書」，因為分成陽本(150分)與陰本(210分)上下兩集，從下午2點半看到晚上10點半，除了兩場各自有15分鐘的中場休息時間外，上下部劇碼之間有2小時的間隔，我就利用這晚餐時間逛了松創周邊巷弄的餐飲店家，除了傳統的小吃與中式餐館，多了很多家日式創意料理、茶品，西式料理麵飯食、甜點巧克力、咖啡館的新店。
週末時間人潮洶湧，家家都爆滿，逛了半天，我在忠孝東路4段533巷6弄9號看見了「尚品食館牛肉麵」傳統麵店，雖然店家主打的是「牛肉麵」(小碗NT$110，大碗NT$140),但是我一眼先被學生時代記憶中最愛的麵食「招牌大滷麵」」(小碗NT$60，大碗NT$80),後來走進店內又被「傳家獅子頭麵」(小碗NT$80，大碗NT$90)所吸引。
因為我也很愛吃獅子頭麵，但一般中式麵店很少看到這道，之前吃過一次，但時隔久遠都忘了是在哪吃到的，能夠再一次與獅子頭麵相遇，而且價格又如此划算，於是二話不說，就選了小碗「傳家獅子頭麵」，外加一盤小菜「小魚乾豆干」(NT$30)，一共花了NT$110，卻吃得飽飽的，因為店家佛心來著，他們所提供的小碗，等同一般我們在別家吃到的大碗，美味又平價非常划算，事實上也反映在店內其它麵種，定價從最便宜的「大滷/蕃茄/泡菜麵」小碗NT$60到最貴的「蕃茄/泡菜牛肉麵」大碗NT$140，
小菜「小魚乾豆干」(NT$30)這盤吃了好幾口才想到要拍照，實際上份量比圖中的還多，有點微辣，豆干有咬勁，小魚乾很入味，一整個很好吃。
重頭戲「傳家獅子頭麵」(小碗NT$80)上桌了，一碗麵裡雖然只有一顆獅子頭，但份量十足顆圓玉潤，吃起來很有存在感，加上有紅蘿蔔、白菜、高麗菜等青蔬搭配，一整個色香味俱全。
麵條也很有咬勁，湯頭濃鮮鹹甜適度，十分入口，就這樣一碗「傳家獅子頭麵」，吃得心滿意足淋漓盡致後開心離開!
尚品食館牛肉麵
忠孝東路4段533巷6弄9號
FB(尚品食館 但很久沒更新)
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