(本文同步發表 「SJKen的 Giga Circle 」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)
自從上回在Food Republic台灣大食代大直旗艦店，享用了一頓寧靜舒適的晚餐後，就一直尋找機會再來試試其它店家的美食，昨晚劃好電影「怪怪屋」特映會票位後，看看時間還可以，火速衝到對面的Food Republic台灣大食代大直旗艦店，看到第一家「 鬼切精緻日本拉麵」,麵食控的我，當然立馬點了香蔥拉麵(NT$110) +D套餐(NT$89 炸豬排+檸檬紅茶)，總價NT$199,雖然平均客單價消費要高出美麗華大直影城B1的美食天地 1 - 2成，但整體的餐飲環境就加分很多，沒有美食天地與板橋分店的的吵雜,讓人吃得愉快又舒服!
店家主打8種口味的精緻日式拉麵，從一般的醬油到辛辣口味湯頭都有，加碼NT$59到NT$109,就可享受從小菜、炸豬排、炸蝦、炸雞柳不同選項炸物與檸檬紅茶，以份量對比價格來說，CP值剛剛好不高也不低。
等了約莫10分鐘，我的總價NT$199美味D 套餐(香蔥拉麵+ 炸豬排+檸檬紅茶美味套餐)終於上桌，一整個色香味俱全，日式炸豬排份量十足，上面佐以甜辣醬與沙拉切絲，讓人忍不住食指大動!
熱騰騰的日式拉麵，上面放著香氣四溢的香蔥，入口有點辛香，麵條Q彈湯頭濃郁，碎肉鮮嫩可口十分好吃。
「日式炸豬排」炸得外表金黃酥脆，切成五長條方便入口，沾著甜辣醬吃，口感滋潤，佐以沙拉切絲，減少豬排過躁的口感，清爽宜人!
最後來杯「檸檬紅茶」，一整個清爽解膩，完美結束在台灣大食代大直旗艦店「 鬼切精緻日本拉麵」 這美好的一餐!
鬼切精緻日本拉麵( 台灣大食代大直旗艦店)
Foodrepublic 大食代美食廣場(大直旗艦店)
電 話：02-8951-8551
地 址：104台北市中山區樂群三路218號
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