Taiwan traditional healthy drinks 「O卡桑の裸食」，Taipei, Taiwan, SJKen, Nov, 18, 2014.
 
  (本文同步發表「 SJKen 的Giga Circle」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。) 
 
 
 
現代人追求的已經不只是美味，更重要的是吃喝下肚的食品飲品能夠讓人更健康，尤其在台灣這幾年食不安的事件連環爆開之後，不管是消費者還是業者，都重新回歸古老沒有汙染的年代，追尋複製天然不參雜任何人工調味的食材原味，以確保家人與自己在享用美食飲品的同時，也能保有一份最基本的健康。 
 
 
黑木耳的好處，在近年追尋健康美味的風潮下，再次受到人們的青睞，因為黑木耳是少數兼具水溶性纖維與非水溶膳食纖維的天然食材,相較其他大部分只具備一種屬性的蔬果而言，低卡又富含膳食纖維的黑木耳，對注重身體，特別是心血管保健的人們深具價值。
 
 
而「O卡桑」這品牌的創始，便是源自一份母愛，創辦人黃先生任職於醫院藥劑師的母親，過往因為常看到許多用藥如吃飯的心血管疾病患者，總是為藥所苦，明白這些都跟日常飲食喝了太多市面上過甜摻載化學調味的不健康飲品有關，為了避免再有下一代因飲食不當而飽受病痛纏身，便開始發想如何製作天然健康的飲品。
 
 
在有中醫師背景的父親與家人共同努力下，最後選定從黑木耳露這天然食材出發，研發出無化學添加物和保有食材天然風味的裸食心飲品「Q卡桑」系列產品。
 
 
謝謝0卡桑黃先生的邀約試喝，並於上星期免費宅配到府，外箱有給宅配人員冷凍與易碎物品的清楚提示，以及Q卡桑的品牌名稱與相關資訊，所以打開外箱內容物都完整沒有損傷。
 
 
內容包括有這次免費體驗試飲一大五小的產品，公司名片、產品DM、訂購資訊與提袋，
 
黑糖黑木耳大瓶1000ml*1 (NT$85)
 
黑糖黑木耳小瓶370ml*1  (NT$35)
 
無糖黑木耳小瓶370ml*1  (NT$35)
 
海取纖凍飲小瓶370ml*1  (NT$40)
 
冰釀脆梅果茶小瓶370ml*1 (NT$35)
 
白鶴仙草涼茶小瓶370ml*1  (NT$35) 

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由左至右分別是黑糖黑木耳大瓶1000ml*1 (NT$85)、黑糖黑木耳小瓶370ml*1  (NT$35)與無糖黑木耳小瓶370ml*1  (NT$35)。

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由左至右分別是海取纖凍飲小瓶370ml*1  (NT$35)、冰釀脆梅果茶小瓶370ml*1 (NT$35)與白鶴仙草涼茶小瓶370ml*1 (NT$35)。
 
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產品DM 詳細介紹了「O卡桑」的品牌故事，以及各項產品的食材、特點、保存期限，以及團購相關資訊。 
 
 
「O卡桑」發音近似日語中的「母親」,又隱含著低卡健康飲食的訴求，所有「O卡桑」的系列商品都不添加防腐劑及香料，就像童年媽媽家人手作充滿愛心的天然食品與飲品。
 
 
「裸食」追求最接近天然原味的飲食，也成了現在最夯的潮流，「O卡桑の裸食代」走出追求低成本高口感而導致熱量爆表、化學添加物四散的迷思歪風，讓消費者能有享用不過度調味、包裝和添加物的飲品新選擇! 
 
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「O卡桑の裸食代」的FB粉絲頁上，也提供了「產品責任保險證明書」，還有「O卡桑」黑木耳與一般市面上黑木耳商品的差異性，讓消費者在更清楚了解其間的落差後，作出對身體健康更好的選擇。
 
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接著就來一一介紹這次試飲的體驗感受，首先是黑糖黑木耳大瓶1000ml*1(NT$85)與黑糖黑木耳小瓶370ml*1(NT$35),所有產品的瓶裝上以及附加的瓶蓋標籤上正反面，都有關於品名、原料、製造產地、內容量、營養標示與保存期限等資訊，讓喝下去之前，能清楚知道一瓶含有多少熱量與其他相關元素。 
 
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「O卡桑」的原料包括有白背黑木耳、炭焙龍眼乾、寶山黑糖、水。
 
 
店家選用了植物燕窩白背黑木耳露，經過《冷水浸泡》與《溫火熬煮》兩道工序，耗時18小時醇手工製作而成，過程中完全不添加任何防腐劑與人工香料，透過長時間的熬煮，將黑木耳的膠質完全釋放。
 
 
喝起來的甜而不膩，有黑木耳天然的黏稠膠質，口感十分清爽，不管是大瓶小瓶，都讓人喝完有種意猶未盡的感受，也是我喝過的黑木耳飲品中特別鍾愛的一種。
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小瓶裝的黑糖黑木耳小瓶370ml*1(NT$35/1000ml NT$85),是非常方便出外攜帶的隨手瓶，如果在家飲用，倒在美美的杯盤上，熱量只有少少的18大卡，喝進了有5.3公克的膳食纖維，輕鬆享用沒負擔! 
 
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第三瓶試喝的是無糖黑木耳小瓶370ml*1(NT$35/1000ml NT$85)，糖度從原來的4公克降到1.4公克，納含量從原來的15毫克降到5毫克純粹，喝起來更沒負擔，口感上也不錯，天然的膠質滑潤，讓無糖飲料喝起來還是挺順口的。 
 
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第四瓶試喝的是海取纖凍飲小瓶370ml*1  (NT$40/1000ml NT$90)，它的原料選用天然海取珊瑚草、海石花，再加入榮獲台灣金牌獎的寶山黑糖熬煮而成，具備低卡高纖的特點。 

 

甜度微甜 100ml 只有15大卡 ，每瓶膳食纖維 5.9公克 (約為兩份100公克葉菜類)，熱量有56大卡，光從瓶裝外觀看不出與黑木耳的差異，一倒出來就可以看到類似石花凍的液體方塊狀，吃起來口感清爽，有種在喝凍飲的感覺，感受很特別，蠻喜歡它的味道。 

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第五瓶試喝的是冰釀脆梅果茶小瓶370ml*1 (NT$35/1000ml NT$85)，原料包括青梅、紅冰糖、鹿谷烏龍茶。

 
 
店家嚴選了當季青梅，梅子含多種營養成分，如檸檬酸、山梨醇、枸櫞酸、蘋果酸，是大家熟悉的天然滋養聖品。加入紅冰糖釀製數月，用鹿谷頂級烏龍茶為底調和而成，整各產品色澤好吸引人，一入口喝得到烏龍茶的茶香，還有冰釀脆梅的酸甜，口感雖然有點酸，但喝起來還蠻溫潤爽喉。
 
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最後試喝的是白鶴仙草涼茶小瓶370ml*1(NT$35/1000ml NT$85)，原料包括有仙草乾、白鶴靈芝、黃花蜜菜、咸豐草、甜珠草、薄荷、台灣金線蓮、寶山黑糖、水。
 
店家在選用了台灣道地數種中草藥，採用古法熬煮，喝起來口感跟市面上常喝到的仙草茶大不同，除了仙草特有的清涼感，不會讓人覺得太過生冷，喝起來同樣有一種滑順感。
 
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經鍋一星期慢慢的品嚐試飲，感受店家那份藏身在品牌之後的母愛與用心，口感上我個人特別偏愛黑糖黑木耳與海取纖凍飲，當然六瓶不論大小口感，都是現代人追求天然養生飲品的好選擇! 再次謝謝0卡桑黃先生的試飲邀約，喜歡天然原味飲品的你，趕緊利用下方訂購資訊，親自品嚐這充滿母愛的天然低卡高纖飲品!  
 
 
 
O卡桑の裸食代
地       址：台南市永康區中山路158巷16號
訂購專線：0911-630-113
客服專線：(06)2028788
電子信箱 ：okasang.boss@gmail.com   
服務時間：週一至週五08:30 ~ 17:30 (週三與週日公休) 
官       網： O卡桑 の 裸食代  
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(註) 本文中介紹的圖片與文字，版權歸屬SJKen 個人所有，未經本人書面同意，請勿任意引用、分享、轉載與下載，盜文必究。
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