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 (本文同步發表於「SJKen的美食與旅行手札」,美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
 
 
 
 
再次前來這家位於台北市松山區南京東路五段72號1樓,平價又美味的台式小吃店「蘭陽土鵝肉大王 」,店內美食 除了主打招牌土鵝肉外,一般常見的台式小吃應有盡有,概分成「麵類」、「飯類」、「湯類」與「小菜」四大類別。
 
 
麵、飯與羹類有肉羹、魷魚羹、花枝羹、魚酥羹,混搭油麵、意麵、米粉、冬粉與板條延伸而出。湯類除了前述的肉羹、魷魚羹、魚酥羹,還有以鵝肉為主的鵝腸湯、下水湯、血糕湯與鵝肉貢丸湯,這回一共點了三樣,分別是魷魚羹麵(NT$60) +三色蛋(NT$60) +油豆腐(NT$20),一共是NT$140,三色蛋跟油豆腐給的份量,相較於定價都很超值。
 
 
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首先登場的就是魷魚羹麵(NT$60)),油麵淋上沙茶醬,加上豆芽菜與青菜,魷魚跟麵條Q 彈有咬勁,形成了一種完美的調味平衡,口感層次豐富細膩,不會太鹹或太油。
 
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「三色蛋」上回也點過,由皮蛋、鹹蛋與蒸蛋合成的「三色蛋」,切成片吃起來軟Q,搭配美乃滋十分對味,不加醬單吃一樣很美味!

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油豆腐(NT$20)竟然有6大塊,一整個令人開心,這頓午餐吃來平價又美味,CP值超高,實在很划得來!
 
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蘭陽土鵝肉大王
地    址:台北市松山區南京東路五段72號1樓
電    話:(02)2762-5941
營業時間:週一到週日11:00 ~ 24:00
 
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