SJKen 的美食與旅行手扎

 (本文同步發表於「SJKen的美食與旅行手扎」，美食體驗分享，是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。) 

謝謝愛評網，這次幸運地抽中了「中秋美食：【L+B coffee】輕食套餐雙人免費體驗」口碑券，利用週末假日，前往位於台南市東區崇明十一街10巷28號的「L+B coffee 綠色咖啡館」，一間獨棟4層樓建築，體驗店家不同樓層各具特色靜謐的典雅裝潢，與充滿創意巧思的美食。

這間位在台南市東區，台南文化中心附近小巷裡的「L+B coffee 綠色咖啡館」，是老房子改建而成的，前身是室內設計公司，身為室內設計師的店主羅先生，希望將這座35年的老房子，改造為兼顧綠建築示範教育、餐飲及展覽空間的所在，因此別開生面的「L+B coffee 綠色咖啡館」就此誕生。

 「L+B coffee 綠色咖啡館」整棟建築共四層樓，一到三樓是餐廳，四樓是K書中心，有學生在裡面念書。一樓的設計上，一進門就可以看見一張大桌子，放著一隻大熊，熊的背後有一面放著明信片的牆壁。

建築也能夠，建築本身靠著大量節能減碳的環保設計，所有木作、牆料皆使用低甲醛的無毒建材，更以可移動的自然植生牆取代窗簾，從外就隔絕陽光直射的功能令室內、外溫差可達8度以上，而空氣透過植生牆更提高了含氧量，讓來店的顧客好像置身在大自然中，有一種舒適感。

在空間規劃上，由於透天老房的本身格局十分對稱，在步上中間的樓梯後，二樓的左右兩側規劃為可調整的用餐空間，適合多人聚餐的包廂環境開闊感及隱私度兼具，十分符合公司行號開會、朋友慶生、學生聚餐等需求。

三樓空中花園的神來一筆，讓綠地就在建築之中沁涼綻放，而樓層之間的連接樓梯牆上，也都有藝術品的裝飾，有畫作以及曾英棟老師的大型創作紙雕作品「生命之樹」及「智慧之樹」，則是象徵著老房新生的概念。

整面的「台南古蹟．超時空明信片牆」同樣獨具特色，這片牆壁的格子上方都有日期，可以把明信片放入其中一個日期，店家就會在未來的這一天把明信片寄出，可以寄給未來的自己也可以寄給朋友，蠻有紀念價值的，而且明信片也都是店家自己設計的，印有台南各處景點做為明信片封面。

每層樓都有書櫃，可以在這邊悠閒的看書度過緩慢的時光，旁邊也有水可以自己倒來喝。

同樣的店內的餐點更與設計相互呼應，由於臨近台南大型傳統市場，因此「L+B coffee 綠色咖啡館」所有食材，都是每天自市場採買，以最佳新鮮度直接配送於廚房進行料理，量少質優當日售完。店內的美食，除了不添加多餘調味、不勾芡外，更使用檢驗嚴格之進口橄欖油，以確保油品安全。

這次「中秋美食：【L+B coffee】輕食套餐雙人免費體驗」口碑券內容如下說明，當晚我們點的套餐餐點以紅色粗體字表示，套餐除主選菜色外，都會附上南瓜濃湯和一杯飲料。另外再單點一碗「凱薩沙拉」。

<南瓜濃湯>

店家直接用南瓜下去打的，喝起來在口中的味道很濃郁，對於喜愛南瓜濃湯的人來說，會是一道非常棒的開胃湯品!

加點的凱薩沙拉，有生菜、麵包塊以及起司粉，口感豐富多層次非常好吃。

「主廚嚴選套餐8選1 --- 蛤蜊雞青醬義大利麵」

蛤蜊雞青醬義大利麵，份量適中，蛤蜊有蠻多顆的，每顆吐沙都吐得很乾淨，店家的用心與細心，讓人吃得十分安心。

蛤蜊之外，還有放菇類和雞肉，雞肉肉質很鮮嫩好吃，青醬都是店家當天用新鮮蘿勒親自製作的，麵條部份口感吃起來較軟不夠Q彈。

附餐飲料是紅茶，口感跟一般市面喝到的味道大同小異，不會太甜。

「早午餐系列3 選1 --- 溫體黑豬肉恰巴提尼」

另一套餐點的是「溫體黑豬肉恰巴提尼」，恰巴提尼是店家特製非常有嚼勁的麵包，以老麵特製的「恰巴提尼」早午餐及主廚套餐等系列，一整天來店都可享受到。

恰巴提尼中間夾著黑豬肉、生菜、蛋、起司、洋蔥，番茄等組合，切開看厚實的縱切面，就可一目瞭然，多層次入口多變化!

黑豬肉是加上黑胡椒用煎的，肉質口感很鮮嫩，配上很有嚼勁的麵包非常好吃，還有花色鮮豔的水果盤，有荔枝、鳳梨、芭樂、柳丁與葡萄乾，五顏六色的視覺上一整個非常討喜!

附餐飲料是巧克力拿鐵，口感芳香，入口清爽順喉，是飯後解膩很棒的選擇。

謝謝愛評網與L+B coffee 綠色咖啡館的招待，整體來說，L+B coffee 綠色咖啡館提供的服務和食物都讓人滿意，店內的氣氛也很舒適，讓人用餐時一整個身心都放鬆，想要親自品嚐「L+B coffee 綠色咖啡館」的天然美食與感受綠建築的舒坦清涼嗎？ 立刻撥打(06) 290-5669預約 !

◎店家資訊 : 「L+B coffee 綠色咖啡館」

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