SJKen 的美食與旅行手扎

(本文同步發表於「 SJKen 的美食與旅行手扎」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)  

謝謝愛評網，這次非常幸運地兌換到了「期間限定 < KIRIN一番搾 - 台北阪急店 >雙人免費體驗」口碑券，昨晚趁著蓮花颱風剛走，後面昌鴻與南卡兩個颱風尚未侵台前，前往位於台北市信義區忠孝東路五段8號2樓，也就是大家熟悉的板南線市府捷運站統一阪急百貨二樓，為了慶祝麒麟啤酒登台20年，所建築的「KIRIN一番搾 - 台北阪急店」期間限定店，從2015/06/19 ~ 2015/09/26 為期100天，在此提供服務，非常棒的建築造景，晚間來訪燈光亮起，散發出比白天更加迷人的風采。  

在盛夏暑熱的夏夜，與朋友暢飲只使用第一道釀造，單寧成分較少，口感更加清爽順口的「麒麟一番搾啤酒」，體驗沁涼一夏的歡樂相聚時光!

當然更重要的，要緊記「喝酒不開車、開車不喝酒」的原則，搭車平安到家才是好市民。

根據台灣麒麟啤酒的介紹，所謂的「一番搾製法」，就是僅使用在糖化過後的麥糊，在過濾的程序中，最先流出的第一道麥汁，來釀造啤酒。

這樣的方法，可以將麥芽原始的芳香美味，自然地呈現出來，故稱「一番搾製法」。

與麥芽100%的結合，讓啤酒的口感，達到了「口感清爽且令人充分滿足的美味」的完美境界。

而這次口碑券要品飲的「啤酒冰沙」則是麒麟集團獨家的專業技術，是以「凍結攪拌技術」製程零下5度C的冰沙泡沫，泡沫封蓋與外界溫度隔絕，所以可以保冰30分鐘，讓客人可以喝到最冰涼的冰沙口感。

昨晚順著樓梯上了統一阪急百貨的二樓廣場，在夜晚「KIRIN一番搾 - 台北阪急店」期間限定店，明亮有型引領時尚的造型，一下就吸引了來客的眼光。

門口有清楚的營業時間說明，以及「未滿18歲與寵物禁止進入」的規範，店內流線型的座位安排，讓人自然身心放鬆!

店家座位分成店內區跟戶外區，一路延伸的牆面，有著關於麒麟集團製酒的專業技術簡介，坐在戶外區的客人，可以看到有如繁星般明亮的忠孝東路夜景，許多上班族下班後，呼朋引友來此小酌一杯，真是人生一大樂事!

店內男服務生，清一色都是年輕小帥哥，穿著雪白的襯衫，打著黑色的領結，與六分長的黃褲前來提供點餐服務，點餐完畢後會給客人桌上號碼立牌，由服務生到另一區開始為客人製作啤酒冰沙，等啤酒冰沙送上後，其他炸物下酒菜也會一一送到桌上。

如果是晚上6點到8點前來用餐，點選不同價位的滿腹套餐都有優惠折扣，原價NT$228，只要NT$179，原價NT$258，只要NT$199，晚上8點到9點是Happy Hour 時段，原價NT$149的啤酒，可享現省NT$50，也就是一杯只要NT$99的優惠價。

另外現在店內正在舉辦「夏日ichiban女神票選」活動，讓點啤酒的客人，都有2顆珠子，投票給6位啤酒女神。週日前來消費，晚間六點以後還會有夏日ICHIBAN女神，會出現與來客猜拳比大小的活動，只要可以猜贏女神，就可以獲得一杯免費的320ml體驗杯。 

接著就來跟大家分享「期間限定< KIRIN一番搾 - 台北阪急店 > 雙人免費體驗」口碑券的實際感受。  

◎體驗內容

KIRIN 一番搾(台北阪急店)：期間限定！下班小酌好去處雙人免費體驗！ 

內容包含：

※貼心提醒

1.此次活動部分體驗餐點含海鮮、酒精成分，若無法食用者，請自行斟酌兌換

2.此次體驗餐點包含酒類飲料，未滿十八歲者，請勿兌換

3.因店內座位數量有限且經常性客滿，建議參加會員儘早預約

4.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利

<一番搾黑白啤酒冰沙 NT$149/ 杯>

首先上桌的是由麒麟集團獨家專業技術，以「凍結攪拌技術」製成零下5度C的冰沙泡沫，泡沫封蓋與外界溫度隔絕，可保冰30分鐘，讓客人可以體驗最冰涼的冰沙口感。  

果然一番搾啤酒冰沙一入口，喝起來蠻冰涼的，過程中口感都不會變淡，白啤酒冰沙喝起來比較順口不苦澀，黑啤酒冰沙喝起來比較醇厚些，因為黑啤酒麥芽香味和麥芽焦香味特別突出，喝起來口味相對較為醇厚，酒花苦味不明顯，甚至是略帶甜味，非常爽口，喝的過程中不只冰涼也保冷，一整個讓人喝得很開心，搭配不同風味的下酒菜，口感更加分。

 <酥脆鮮味蝦排 NT$109/盤>

接著上來的是一整盤的酥脆鮮味蝦排，厚實炸得香酥的蝦排，沾上店家特製泰式酸辣醬，一整個絕妙搭配，聞得到鮮蝦味，咬下去很有紮實感，也不會過於油膩，蠻適合配啤酒，絕對是一道超值精選的下酒菜。

<特製海風中卷 NT$109/盤>

店家特製的海風中卷，分成中捲跟長鬚兩種，入口口感不同!

選用當季新鮮的中卷，酥炸過後灑上辣粉，依舊保有中卷的鮮甜味，吃起來Q彈較有咬勁，長鬚部分則是較為香氣濃郁，搭配芥末醬也很入味，兩者同樣都很搭啤酒冰沙。

<金黃帶皮脆薯 NT$79/碗 >

使用美國進口馬鈴薯製成的金黃帶皮脆薯，外皮炸的蠻酥脆的，熱度也夠，加上芥末粉調味，聞起來香濃無比，一口咬下內餡卻是蠻鬆軟的，細嚼後口感密綿密，這道金黃帶皮脆薯的口感出人意表，蠻令人驚豔的!

<輕盈裙帶沙拉 NT$79/碗>

最後是一碗「輕盈裙帶沙拉」，洋蔥配上海帶芽跟柴魚， 淋上日式和風醬調味後，入口酸甜清爽，一整個很消暑! 

謝謝愛評網與「KIRIN一番搾 - 台北阪急店」期間限定店的盛情招待，整體而言，用餐環境明亮舒適，整個用餐過程，服務十分周到貼心，讓現場氣氛充滿歡樂的氛圍!

一邊享用帥氣服務生精心準備的啤酒冰沙與精緻小菜，一邊欣賞戶外車水馬龍的台北夜景，真是歡度一夏的暢快體驗!  

想要品嚐「KIRIN一番搾 - 台北阪急店」期間限定店，透心涼暢快滿分的「麒麟一番搾啤酒」與道道美味的下酒菜嗎？請立刻撥打「KIRIN一番搾 - 台北阪急店」期間限定店預約 !

◎「KIRIN一番搾 - 台北阪急店」期間限定店店家資訊

(註)本文美食品嚐心得文字版權歸屬SJKen個人所有，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，或移作商業使用，盜用必究。