SJKen 的美食與旅行手扎

 (本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)    

中秋佳節將屆，又是一家團圓的好時節，今年想為家人準備一份不一樣的中秋禮，很幸運地投標抽中「中秋美食大賞：精心純粹「香草雞滴雞精」宅配免費體驗」口碑券，這週順利收到宅配到府，送來由金農興生物科技股份有限公司，與台大、中正大學與嘉義大學產學合作，從嚴選古早精小型黑羽土雞開始，歷經野放天然草場、安全飼養、參考古法滴雞原禮，與科學研究萃取香草雞精華成分，巧妙融合傳統與現代的智慧結晶，共同研發出這次口碑券體驗的主角，一盒10包，價值高達NT$1,700的「香草雞滴雞精」禮盒，希望藉此體驗，傳遞真愛跟親人，照顧全家大小的身體健康。

金農興生物科技股份有限公司秉持著「一隻雞一個堅持，一碗滴雞精一個承諾」的企業經營理念，從雞隻飼養開始，小心翼翼透過科技與傳統工藝的薈萃融合，進行安全、營養檢測把關，堅持製造過程中每一個細節，也因為這份堅持，獲得多項產品技術書榮與產品安全的肯定。

金農興生物科技股份有限公司認為，一碗好的滴雞精，不在於用最昂貴的雞，或是用最長的時間去燉煮，而是使用健康和最合適的雞隻，萃取其中對人體有效的營養精華，發展出品質保證的產品讓食用者可以吸收更完整和充足的營養！

「香草雞」最與眾不同之處在於採用獨特的歐漢式香草飼養技術，且經過足齡飼養，並放牧於特選草場及陽光充足之處。

獨特的歐漢式香草飼養技術，可以有效排除雞隻體味，提升雞隻的免疫力、加速雞隻肝臟排毒。

經由雞肝檢驗證明，香草雞無藥物殘留；足齡飼養並放牧於特選草場及陽光充足之處的香草雞，由於獲得充足的活動，因此香草雞肉質Q嫩鮮美。

由此製成的「香草雞滴雞精」, 不但比一般滴雞精更加濃順好喝，而且對身體有益的營養成份含量更高，分子小易吸收，當把鋁箔包裝隔水加熱後，就可以方便快速喝到沒有腥味，而且含有豐富抗氧化物質的香草雞全雞精華！

金農興生物科技股份有限公司提出的『賀博士健康科技平台』論點，在世界肉品科技大會中從眾多論文裡，被獲選為10大重要論文之一；香草雞透過『賀博士健康科技平台』的飼養技術，提升雞肉內的胺基酸，食用時不但在口感味道上保有雞肉原本的清甜和彈性，身體也可直接吸收到有益的營養精華！

當天打開以香草豬為名的外箱後，裡面是一盒密封冷凍過的禮盒，店家附上一封信，以及包括香草雞與香草豬產品的介紹，以及中、英、日文的單張簡介，完整說明了香草雞滴雞精的萃取製造過程，Q& A、10大完美保證、對人體的好處，飲用與保存的 方式，還有完整的滴雞精食譜，真是十分週到貼切。

「香草雞滴雞精」定價每盒10包NT$1,700，包裝簡單精緻，大小適中的設計，送人自用都很適合!

打開「香草雞滴雞精」禮盒，每盒內有10包單獨包裝，整齊擺放在內，每個包裝正反面，同樣印有品牌名稱、品名、成分、淨重、有效日期、保存方式、產地、注意事項、產品營養標示、廠商名稱、地址、電話與網址(http://www.bioking.com.tw)，讓人在享用前一目了然吃得安心!

這次口碑券的體驗內容說明如下，接著就來跟大家分享食用的感受。 

◎體驗內容 : 香草雞滴雞精：精心純粹、濃醇美味，滴雞精宅配免費體驗！

內容包含：

※貼心提醒

1.由於體驗產品需冷凍保存，體驗會員回報時，請確認收件地址是否方便保存喔！

2.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利

送抵當天先依DM上解說放入冰箱冷凍保存，利用週末來烹煮體驗，保存撕開「香草雞滴雞精」單包裝，解凍後呈現一種金黃的色澤，完全沒有任何腥味。

第一道「香草雞滴雞精日式小火鍋」，事先備妥小火鍋用料，包括各式丸子與蘿蔔、馬鈴薯在內的鮮蔬，然後倒入一包「香草雞滴雞精」進去熬煮。

等待的同時，又依店家提供的食譜進行「香草雞滴雞精蒸蛋」的蒸煮，放入電鍋後開始蒸煮。

過了一段時間，第一道「香草雞滴雞精日式小火鍋」已經完成，整鍋湯喝得到滴雞精與蔬果的新鮮，完全沒有任何傳統滴雞精的油膩或腥味，因為所有的火鍋料都跟滴雞精熬煮入味，喝起來覺得淡淡的鮮甜，入口十分軟嫩， 特別舀出一碗湯來喝，湯汁鮮美讓人十分滿意。

之後再打開電鍋，一碗完整的「香草雞滴雞精蒸蛋」也順利完成，添加了一些紅蘿蔔與倒入一些火鍋的上香草雞滴雞精湯汁，感覺喝起來很溫潤，讓人備感舒坦。

謝謝『香草雞滴雞精』與愛評網的盛情招待，讓我和家人在中秋即將來臨的週末，享用融合傳統工法與現代科技製成的滴雞精，細細品嚐過後，覺得神清氣爽，整體而言，從外箱到禮盒的內外包裝設計，都十分周到妥善， 解說更是詳細完整，讓人備感體貼。

現在金農興生物科技股份有限公司還提供部落格專屬連結網址(http://goo.gl/HgM5HW)購買『香草雞滴雞精』的朋友，將額外贈送熱銷商品「香草豬養生燕餃」乙包(市價NT$168)，滴滴健康滴滴愛的『香草雞滴雞精』包裝賞心悅目、送禮自用兩相宜！趁著佳節買來體貼親友同事，過一個與眾不同的中秋節吧！

◎店家資訊

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