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 (本文同步發表於「SJKen的美食與旅行手札」，美食體驗分享，是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)  

 
 
 
傍晚經過隱身在敦北巷弄內的「八方雲集鍋貼水餃專賣店」(慶城店)，順手買了店內的「韭菜水餃」(10入/NT$50)、「原味鍋貼」(NT$50)與「酸辣湯」(NT$25)，一共NT$125 。店家生意很好，內用外帶的客人都不少，店員動作熟練迅速，所以也沒等太久就拿到帶回家吃! 
 
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第一道品嚐的是「酸辣湯」(NT$25)，熱騰騰料多湯鮮，湯碗內有紅蘿蔔、菇、筍絲、豆腐與肉末，味道酸多過於辣，秋季轉涼時節，喝上一碗湯頭鮮熱的「酸辣湯」，身子都暖和了起來。
 
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第二道品嚐的是「韭菜水餃」(NT$50)，店家的餃子一向煮得軟嫩適度，噴個水帶回家吃，還是粒粒分明，韭菜餡飽滿又不會太嗆，吃起來非常入口! 
 
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最後一道品嚐的是八方雲集的「原味鍋貼」(10入/NT$50)，內餡包的是高麗菜，店家還提供韭菜、咖哩、田園蔬菜跟歐式酸甘藍等多種口味選項，鍋貼煎得一樣是外酥內軟，高麗菜餡口感鮮甜，吃完整個身心都好滿足!  
 
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八方雲集 鍋貼水餃專賣店(慶城店)
官        網 ： http://www.8way.com.tw/index_down.php
  • 電        話 ：02-2717-4868
  • 地        址 ： 台北市松山區敦化北路120巷13號 
 
 
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