美食試吃、美物試用邀請,請洽sunshinetoday168@gmail.com,謝謝。

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(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)      

 

 

昨晚托好友的福,前往位台北市大安區光復南路29037號的「the Chips美式餐廳」光復店,之前曾去過位於台北市內湖路一段5912號的「the Chips美式餐廳」內湖店,再次重溫大份量的美式料理。搭乘台北捷運板南線,從國父紀念館站2號出口出站後,沿光復南路右邊前行第三條巷子,就是290巷右轉進入,不遠處左側,就能看到「the Chips美式餐廳」光復店。 

 

傍晚快6點天色已黑,巷弄中的餐廳招牌紛紛亮起,不同的燈箱招牌,包括店名The Chips與六大主打美式料裡「漢堡Burger」、「三明治 Sandwich」、「墨西哥油炸玉米粉餅Quesadilla」、「早午餐 Brunch」、「沙拉 Salad」與「義大利麵 Pasta」在暗巷中閃閃發光,吸引著來往的客人。

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店門左側提供戶外座位,四張不同大小形狀的木桌籐椅擺放其間,佈置得綠意盎然,不過這兩天寒流過境沒有客人坐外此區用餐。

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右側是店家入口,有明亮的等候座位區,門口有三個高低不同的立架,上面放著全店菜單、商業午餐主打與每日限量菜色。 牆上海報是有關下午茶優惠時段甜點介紹,4種下午茶甜點的圖片吸引客人的注視,店門入口玻璃上,則有店家跟不同美食網站與APP的合作徽章十分醒目。

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推門進入,店內中間走道分隔成兩區,左區是用餐區,長方形的格局,擺放著多張2人與4人座的桌椅,最靠左邊牆壁是沙發區,一路延伸到最裡面的牆面是大型銀幕,有運動賽事時就會進行即時轉播,牆面與牆柱上有不同的圖畫與擺飾妝點出美式酒吧的氛圍。

 

the Chips美式餐廳」光復店的用餐空間算大,但桌與桌的間距偏窄,送餐與有人行經起身借過,都有點不方便。相對而言,也意謂著店家十分懂得善用空間,將空間使用效能發揮到極致,畢竟東區租金高,寸土寸金當然要善加利用,才能及早獲利。

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中間走道右區由外而內,依次是結帳與調酒吧台,中間是廁所,再往內的出餐區與廚房,走美式大都會風格,佈置十分現代俐落簡潔。

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當晚入座後,店員隨即送上三杯水與菜單(店內用餐區光源不算明亮,自拍字太小不容易看清楚,所以圖片直接引用自店家官方FB粉絲頁「The chips 美式餐廳)

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每張桌上都擺有一瓶檸檬水,胡椒、鹽與辣醬等調味瓶、餐具與餐巾紙,還有一面促銷立牌,當晚用餐客人幾近全滿,生意十分熱絡。   

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昨晚和朋友三人一同體驗的菜色如下,紅底粗體字是我們最後的決定菜色,接著就一一來跟大家分享當天食用的感受。 店內用餐點主餐餐點,都附今日濃湯一份與無限續杯飲料,服務費另加付10%。

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內容包含:(體驗餐點依照來客數提供,請自行斟酌食量點用)

項目

餐點內容

數量

特色創意料理

美式噴汁炸雞

舊金山炸黑魚(大)

任選1

燉飯

皆附

每日主廚濃湯

美國特級菲力骰子牛燉飯

美國安格斯黑牛無骨牛小排燉飯

美國頂級嫩肩沙朗牛燉飯

美國安格斯翼板牛燉飯

任選1

早午餐系列

皆附 -

新鮮牛奶/蜂蜜檸檬汁 (21)

原味楓糖
季節水果 / 溫奶油蜜地瓜 (21)

香烤燻雞起司嫩蛋

任選1~2

漢堡

(可選擇 白堡或 燕麥堡 )

漢堡- 花生抱誰

漢堡- 雙層爆漿小肥牛

副食(51)-炸薯條/馬鈴薯泥/奶油玉米/新鮮時蔬/季節鮮水果

三明治

英式裸蛋炸魚

副食(51)-炸薯條/馬鈴薯泥/奶油玉米/新鮮時蔬/季節鮮水果

義大利麵

重乳酪香辣雞疙瘩

熱奶油鹽煎干貝羅勒細扁麵

甜點

蜜糖吐司-巧遇香蕉

蜜糖吐司-繽紛覆盆

甜心冰淇淋

任選1

飲品

美式咖啡

熱紅茶

熱奶茶

可樂

雪碧

芬達

檸檬紅茶

Zero

任選1~3

 

《飲品 --- 可樂 /熱奶茶/熱紅茶》 

飲品部份,我們分別點了可樂、熱奶茶與熱紅茶,可樂清涼、熱奶茶香濃甜而不膩,熱紅茶溫暖上心,因為可以無限續杯,昨晚朋友都好捧場,可樂續了3杯,熱奶茶續了1!

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《特色創意料理 --- 美式噴汁炸雞》 (NT$170) 

第一道是21的特色創意料理「美式噴汁炸雞」,一籃中裝得滿滿烤得金黃的薯條與美式炸雞,由雞腿、雞翅與上腿肉組成,朋友好貼心還用刀叉細細切成絲,讓大家每種不同部位同樣入口香嫩噴汁的雞肉口感都能嚐到,薯條也是十分好吃!

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 美國安格斯黑牛無骨牛小排燉飯附每日主廚濃湯》(NT$350) 

第二道品嚐的是燉飯41 ,不管點哪一種主餐,都附每日主廚濃湯,濃湯內有麵包丁、起司條、羅勒與洋蔥,湯頭喝起來十分香醇!

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 「美國安格斯黑牛無骨牛小排燉飯」的燉飯入口香黏,切片的美國安格斯黑牛無骨牛小排軟嫩容易咀嚼入口,搭配玉米、溏心蛋與花椰菜,讓入口的肉味與蔬菜達成一種完美的交融平衡,份量夠多,吃完很有飽足感。

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《漢堡- 花生抱誰佐奶油玉米》(NT$290) 

漢堡21,點的是「漢堡 - 花生抱誰」,搭配燕麥製成的漢堡皮,吃起來熱量少一些,搭配副食「奶油玉米」 香甜可口,雞肉沾花生醬的吃法口感十分特別,嫩中帶香,還有濃濃的香嫩牛肉與起司,搭配新鮮生蔬,入口層次十分澎湃令人驚豔!

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《熱奶油鹽煎干貝羅勒細扁麵》(NT$350) 

第四道菜是義大麵21 中的「熱奶油鹽煎干貝羅勒細扁麵」,份量十足的細扁麵軟嫩綿密,上面擺放Q彈有咬勁的鹽煎干貝,再淋上香濃的熱奶油,佐以小番茄切片與羅勒,整道料理入口餘韻十足,讓人回味無窮。

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《蜜甜心冰淇淋杯》(NT$180) 

品嚐完主餐後,店員將桌面收拾乾淨後再送上甜點,這樣的做法很貼心,蜜甜心冰淇淋杯」是很可愛的一道手作甜點,由蜜吐司、馬斯卡邦慕斯、咖啡酒蛋糕與新鮮草莓組成,再灑上香濃的可可粉,擺盤設計十分講究,一端上就吸引大家的眼光,吃起來香甜沁涼,很棒的一道甜點。

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店家額外贈 《起司布朗尼 + 冰淇淋》(NT$180) 

暖熱的手工巧克力蛋糕、香郁起司與香草冰淇淋的巧妙結合,輔以巧克力碎片與焦糖,冰與火的相遇,激盪出讓人神往的絕妙滋味,很棒的收尾甜點。

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謝謝「the Chips美式餐廳」的招待,整體來說,整晚點餐到用餐過程中,店員從頭到尾笑容可掬,解說菜色詳盡,服務態度良好,用餐期間幾次前來整理桌面,以利送上飯後甜點,最後用餐完畢,還前來詢問當晚用餐感受,這些都是值得鼓勵並持續保有的優點,住東區愛吃創新大份量美式料理的朋友, 引朋呼友立刻撥電話(02) 2778-9993,「the Chips美式餐廳」光復店是你的解餓良伴!

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◎店家資訊

       址:台北市大安區光復南路28037

       話:02-2778-9993

營業時間:星期一~星期五 10:30~22:00/星期六~星期日 10:00~22:00

官方網站:http://www.thechips.com.tw/

FB粉絲頁:The chips 美式餐廳( https://www.facebook.com/TheChips.Restaurant/?fref=ts) 

 

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SJKen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 每盤份量看起來都不少
    可以吃的很過癮
  • 真的,吃得一整個好飽!

    SJKen 於 2015/12/07 14:59 回覆

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