SJKen 的美食與旅行手扎

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周日晚上快八點逛到位於台北市南港區重陽路144號的「唐媽媽古早味廚坊」，接近打烊的時間，眼看店內已空無一人，試探性地問了老闆還有沒有營業，老闆很阿沙力地點點頭，看到都是我愛吃的台灣小吃，立馬點了「牛蒡甜不辣」(NT$30)、「鯊魚煙」(NT$50)與「古早味米粉湯」(NT$35)，合計一共NT$115，非常平價。走進店內十分寬敞，廚房在店門外空間也好大，筷子湯匙是自助式的自行取用，沒等多久，三道菜色就一一送上來。

首先上來的是「鯊魚煙」(NT$50)，切了一整盤的鯊魚煙，上面灑滿了薑絲與蔥，旁邊有醬油與哇殺米，撥開了薑絲，切得細長形的鯊魚煙，不厚不薄入口剛剛好，因為很新鮮，完全不沾醬就很好吃!  

接著是外型很像豬排，切得很細長的「牛蒡甜不辣」(NT$30)，簡單的調味，跟一般常吃到的甜不辣寬度大不同，入口出乎意料的酥脆，比想像中的好吃。

最後一道是「古早味米粉湯」(NT$35)，除了入口軟嫩不爛的米粉外，還加了一顆魚丸與油豆腐，再灑上一點胡椒粉、油蔥跟芹菜，湯頭喝起來卻能鹹淡適中，寒天中喝上一碗真的蠻飽足的。

唐媽媽古早味廚坊

店址:台北市南港區重陽路144號

電話:(02)2783-6667

行動電話:0983-069-777/0983-865-191

營業時間: 週一到週日08:00 ~14:00 /17:00 ~ 20:00

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