01-DSCN0397.JPG

 (本文同步發表 「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)      

 

 

昨天經過這家位於和平東路二段321號的「盛味豐貼爐炭烤燒餅」,從和麵團到貼爐炭烤,完全純手工烤出的傳統烤餅,甜鹹共四種口味,分別是蔥燒餅(NT$18) + 芝麻糖餅(NT$15) + 碳烤燒餅(NT$15) + 豆沙酥餅(NT$15),所有的餅都沒加防腐劑,之前已經買了好幾回,這回去的時候賣到只剩碳烤燒餅(NT$15) ,就一口氣買了6個回家吃,只要NT$90,兩個銅板就能打發的平價好滋味! 

02-DSCN0385.JPG03-DSCN0386.JPG04-DSCN0432.JPG05-DSCN0433.JPG

因為是純手工貼爐炭烤烤出的傳統烤餅,貼爐受熱的一面會比較黑,散發出焦香,其它面就保有原來白芝麻的原貌,用料之紮實細膩,從顆顆小巧密密麻麻緊靠著的白芝麻可以看得到,麵皮輕嫩薄透,有些地方幾乎可穿透看到裡面飽滿的內餡,香氣四溢的溫熱燒餅,清冷冬夜中吃上一塊特別感到暖心!   

06-DSCN0388.JPG07-DSCN0399.JPG08-DSCN0436.JPG09-DSCN0387.JPG10-DSCN0389.JPG11-DSCN0390.JPG12-DSCN0391.JPG13-DSCN0392.JPG14-DSCN0393.JPG15-DSCN0394.JPG16-DSCN0395.JPG18-DSCN0400.JPG

 咬開麵皮後,內餡露出的滿滿濕潤的蔥切末,跟香脆的麵皮相互襯托出一種說不出的美味,還是親自跑一趟買回去吃,才能感受純手作傳統燒餅,吃不膩的好味道!19-DSCN0401.JPG20-DSCN0402.JPG21-DSCN0404.JPG22-DSCN0406.JPG23-DSCN0437.JPG24-DSCN0439.JPG25-DSCN0440.JPG

 

 

 

 

盛味豐貼爐炭烤燒餅


台北市和平東路二段321號


營業時間: 週一到週六6:30 ~ 10:00/14:30 ~ 19:00 週日公休


外送電話:(02)2702-2232( 滿NT$300就可外送)



(註) 本文中介紹的美食圖片與文字,版權歸屬SJKen 個人所有,未經本人書面同意,請勿任意引用、分享、轉載與下載,盜文必究。

arrow
arrow
    全站熱搜

    SJKen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()