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 (本文同步發表 「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)     

 

 

中午逛到和平東路二段331號的「饌中華」,決定進入一探究竟,這家經過好幾回,主打大江南北麵食、餃子與日本蓋飯烏龍麵食為主的餐館,單價從非常平價,一碗NT$25的福州乾拌麵,到中價位NT$150一碗的「雪花牛炒讚岐烏龍麵」都有,我點了「饌味雙醬麵」(炸醬與麻醬,NT$80)、「鮮蝦雲吞湯」(NT$65)與一盤小菜(NT$80/小份),一共NT$225。 

 

店內的裝潢較一般的麵館來得高雅,巨幅的壁畫佔了一面牆,說明店名的起源,整體用餐空間也很寬敞乾淨,這樣的環境,自然也反應在價格上。湯筷用餐餐具都經過消毒,由客人自行取用,另用調醬多種,由客人自行取碟調配。

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 首先是小盤的「小菜」(NT$80),擺盤很漂亮,但裡面只有大豆乾、豬頭皮與花生,灑點辣椒跟青蔥,份量其實不多,東西味道一般,這盤CP值偏低。

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 其次是主餐「饌味雙醬麵」(炸醬與麻醬,NT$80),麵條份量不多但口感很美味,上面有昆布、紅蘿蔔與蛋皮,跟炸醬與麻醬,攪拌過後真的很好吃!  

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最後是「鮮蝦雲吞湯」(NT$65),這家的鮮蝦雲吞湯大小介於上海大餛飩與台式扁食之間,同樣也不難吃,但定價相較於其它麵館偏高,整體來說,這家麵館吃餐點也吃裝潢,訂價的確偏高。

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饌中華麵食館

台北市和平東路二段133號

(02)27006131

營業時間:  週一到週日11:30 ~ 20:00

(註)本文圖片與心得文字由SJKen撰寫,版權歸屬SJKen個人所有,未經本人書面同意,請勿任意引用、分享、轉載與下載,盜文必究。

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