SJKen 的美食與旅行手扎

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跟素有「台北最美的街道」之稱的富錦街不相上下的新中街，在接近民生東路五段口附近一棵大樹下，有間「上海生煎包」民生社區老店，每回經過總是看見有人排隊，因為店家(其實是攤位)每天限時限量(週一到週五6:30 ~ 9:00 /15:30 ~ 19:00/週六6:30 ~ 9:00/星期日與國定假日公休)，而且價格比一般水煎包便宜，一顆只要NT$10，內餡有豬肉跟高麗菜餡兩種，簡單好選。

攤位由一位老母親領軍，跟2男1女共4人一起從桿麵團、現包現做、放入盤鍋、加上油，經過一段時間煎煮之後，掀鍋外表有芝麻的是肉餡，完全沒有芝麻的是高麗菜餡，店家會先詢問要不要加辣，再用塑膠袋裝好再用報紙隔熱，服務蠻好，因為客人多，店家的動作也快，但美味完全不打折，難怪生意這麼熱絡多。 

當天買了20顆 (肉餡10顆，菜餡10顆)回家，擺成一大盤，看起來很壯觀，純白無瑕的是菜餡，外表有黑白芝麻點綴的是肉餡，沒吃完放涼後擺在冷藏可放三天，擺在冷凍可放一星期，不過當然還是趁熱新鮮吃最美味!  

先挾了一顆肉餡生煎包來吃，外面的黑白芝麻增添香氣，入口皮薄Q 彈內餡肉鮮湯汁多，一整顆咬進嘴裡慢慢咀嚼的風味很迷人。 

高麗菜餡的生煎包又是另一種風味，菜餡甘甜好滋味，不管是肉餡還是菜餡，用料都很實在，麵皮Q彈有咬勁，這麼好吃，下回經過時一定會再買來吃!  

上海生煎包民生社區老店
台北市新中街6巷2號(附近大樹旁)
營業時間:
週一到週五6:30 ~ 9:00 /15:30 ~ 19:00
週六6:30 ~ 9:00
星期日與國定假日公休
(02)87875212/0922791006

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