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迅速回訪這家位於台北市大同區赤峰街9號的「福州老舖」，主打牛肉麵、福州乾麵跟福州魚丸湯，這回我點了 「餛飩粿仔」(NT$85/大)與「小菜切盤」(素雞+ 豆腐皮+ 魯蛋 NT$45/盤)，一共NT$130。
首先品嚐的是「小菜切盤」(素雞+ 豆腐皮+ 魯蛋 NT$45/盤)，小菜新鮮乾淨，又有咬勁，加了醬油膏拌著吃就很美味!
其次是新嚐試的「餛飩粿仔」(NT$85/大)，這餛飩應該是扁食，薄薄的一小顆，湯頭清淡，加上豆芽、油蔥與韮菜調味，因為不加味精，一整個吃起來清鹹而不口乾。
福州老舖乾麵
地址：台北市大同區赤峰街9號
電話：02 2550 4851
營業時間：週一到週日10:00-20:00
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