SJKen 的美食與旅行手扎

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今年 2月農曆新春出遊，和家人一同南下到溪頭旅遊，途中當然不會錯過這幾年溪頭最熱門的人氣景點之一「溪頭妖怪村」，遠遠便看到了一整排氣勢非凡的月桂冠清酒燈籠牆，在陽光燦爛的午后迎風搖曳，散發著溫馨的迎賓氛圍。

接著是看到右手邊一座大紅燈籠高高掛的迎賓台，許多遊客到此第一個佇足拍照留影的景點，過了迎賓大門，踏進松林町與松林二町商店街開始，便走進了一個精心打造的奇幻世界，置身其中一探妖怪村的傳說與奧秘!

沿街兩側一路展開，或木造、或石造的特色建築，有的在屋簷高掛紅色的店名與迎賓燈籠外，有的旗海飛揚，竭盡所能想在競爭激烈的商店家上脫潁而出。

 不同的店家商鋪，提供遊客各種當地特產伴手禮、特色精品、在地小吃，每家店的背後，都有一段動人的故事，有興趣的朋友可以上官網仔細研讀。

妖怪傳說緣起: 枯麻與八豆，請看http://kumar.tw/m/storybegin.html

忠犬雕像故事，請看http://kumar.tw/m/dog1.html

仁慈的山大王故事，請看http://kumar.tw/m/mking_s.html

蜆女與枯麻故事，請看http://kumar.tw/m/cg_s.html

清酒鬼與看酒石故事，請看 http://kumar.tw/m/wstone.html

門擋妖與清酒鬼故事，請看http://kumar.tw/m/7eye_s.html

咬人貓的故事，請看http://kumar.tw/g/GBT_01.html

心魔「三仲煞」的故事，請看 http://kumar.tw/m/police.html

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其中這一家「久保田烘焙坊」，以當地罕見的植物「咬人貓」為食材，製作大受歡迎的限量麵包。

久保田烘焙坊獨家推出【咬人貓麵包】，將每日現採的新鮮咬人貓葉片搗碎再加入麵糰中，以獨家秘方提味，每每出爐必造成民眾排隊搶購，現場更提供各式特色麵包。

溪頭珍品-銀杏の菓子，餅皮的麵粉與酥油經由烘焙後，使餅皮層層酥香，並有入口即化的爽口，內餡搭配竹山的蕃薯加上銀杏果以及麻糬，是您來溪頭最佳送禮選擇。

久保田烘焙坊內還有許多從名稱到包裝設計都十分KUSO的商品，如：狗始糖、免万炭、塞里涼等，是來久保田烘焙坊的遊客們必買的伴手禮喔！更多特色商品請看這裡 http://www.mingshan.com.tw/ie34.php

不同於店內名稱噱頭十足，包裝充滿花俏設計的販售的商品，這家「久保田烘焙坊」的創立背後，隱藏著一段感人的台日友誼故事，店名「久保田」是一位日據時代曾來台的日本人。

久保田，日本鳥取縣人，在日據時代曾任東京帝國大學演習林（今台大實驗林）駐台主任，由於松林勝一為人和善，又與日人久保田主任同齡，故兩人交情甚篤

情如手足，因此許可演習林的林班地所有的黃籐給松林勝一採伐。

久保田先生認為松林勝一做事謹慎而認真、講信用，故將溪頭到廣興的運木材的軌道交給他經營─當時的商號叫「利元」。當時久保田常以清酒和麵團製成特殊的＂清酒饅頭＂給松林勝一及他的工人上山免費食用，由於口味獨特，松林勝一還特別向他訂購食用或送禮，一方面也是為了讓久保田有另一份收入。

日本戰敗前一個月的某夜(1945年)，久保田與松林勝一相約飲酒，酒後片刻兩個人相擁而泣，因為他們知道，彼此相處的時間不多了，所以兩人特別珍惜過去這一段相知相惜的時光。久保田歸國（日本）後，松林勝一特別將那天喝剩的酒埋在大樹下（今大廳前的杉木）兩人彼此通信相約，有朝一日再次來台將一起取酒話當年。

久保田因日本戰敗回日本後，生活過的並不如意，當了幾年的郵差，後來在日本開了一間小小的麵包坊，取名「松林久保」，多年後因用火不慎，麵包坊慘遭祝融，妻子不幸在火場中喪生。

松林勝一獲信後多日難眠，便寄了筆錢希望久保田重新來過，十多年後，久保田親自將這筆錢送還松林勝一，兩人相見老淚縱橫，當晚松林勝一將樹下埋藏二十多年的酒取出痛飲，短暫相聚後，久保田依依不捨的離開了台灣。

在松林勝一八十歲生日那年(1974年)，他再次收到久保田的來信，信中除了捎來祝福外，還告訴松林勝一，他請人在日本刻了一個枯麻的木雕要送給他，松林勝一欣喜之餘，與久保田相約赴日的時間，卻因健康因素一直無法成行。

幾年後，松林勝一一直聯絡不上久保田，松林勝一在過世之前，告知後代，希望後代能將此遺願完成，2009年初，松林勝一後代子孫，於2009年9月帶著久保田生前的書信，前往日本尋找松林勝一80歲的生日禮物-枯麻的木雕。（目前置於行雲館內）。

為感念久保田當年對松林勝一的照顧，會館於2010年於園區內松林町旁打造「久保田烘焙坊」，用以紀念松林勝一與久保田兩人堅定的異國友誼。

「久保田烘焙坊」營業時間:10:00~20:00

過了「久保田烘焙坊」還有各式各樣的特色商家，包括樂透、咖啡廳、飯店、烤雞店等等不勝枚舉，有興趣的朋友請看這裡的介紹 http://www.mingshan.com.tw/ie22.php

當天還舉辦了「溪頭山神祭」，現場真的是萬頭鑽動，「溪頭山神祭」只有在農曆春節期間才會舉行，背後的寓意，是每到農曆新年期間，溪頭妖怪村就會瀰漫著清酒香氣，用優質的純米及好水，釀出讓人回味無窮的瓊漿玉液，讓後人感嘆大自然恩賜如此奇妙。

溪頭妖怪村以感恩、敬天的心，在農曆新年期間，以供奉清酒給守護鳳凰山神的儀式，舉行一連串的敬天祈福祭典，並邀請當天到訪的遊客體驗不同於台灣傳統過年的的年節氛圍，除了現場有專人為大家祈求平安的表演儀式外，還有機會暢飲祈福過後的清酒。

溪頭妖怪村

地          址：558南投縣鹿谷鄉內湖村興產路2-3號

電          話：(04) 9261 2121

電 子 郵 件：mingshan@mingshan.com.tw

官         網：http://www.mingshan.com.tw/

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