「六條通魷魚羹」四平店 --- 色香味俱佳的傳統小吃 @ SJKen 的美食與旅行手扎

(美食體驗分享，是版主食用後之個人主觀感受分享，口感因人而異，不具任何商業促銷意圖。)

喜歡吃魷魚羹的朋友，應該都聽過隱藏在台北市中山北路巷內六條通附近的「六條通魷魚羹」，民國67年由老闆從路邊攤做起，因為料好實在口碑相傳，生意蒸蒸日上，擺攤擺到附近交通阻塞，可見當年的盛況，後來就在中山北路一段105巷6號之1，開設了老店，店家一開至今有35年的歷史。

台北市在市民大道與南京東路之間的林森北路與中山北路區域，日據時期，曾是日本官員居住的高級住宅區，光復後庭院扶疏的房舍多為社會名流、官員購得，日據時開闢為大正町內的條通，光復後分屬於長安東路三十三巷、中山北路二段一巷、五常街三十三巷。民國四十九年底升格為街，以吉林省九台縣命名為九台街。五十六年打通至北平東路，適逢前國民政府主席林森百歲誕辰，於五十七年改稱林森北路。除了四條通的長安東路外，六條通是最寬、最熱鬧的巷道。

20世紀50、60年代，大批日本觀光客來台重溫舊夢，為迎合日本客人喜好的居酒屋、料理店、賓館、服飾店，逐漸集中開設在五、六、七、八條通，，巷內有多家著名的餐廳，如青葉、雞家莊、寶山、龍都、利園等，以及大大小小的卡拉OK、CLUB，這是六條通的歷史發展。六條通魷魚羹的美味，自然連日本客也趨之若鶩，六條通魷魚羹，去年也在四平街開了分店，除了盛名遠播的魷魚羹與韓國魷魚羹，還有魚酥羹、肉羹與花枝羹，麵有乾湯麵，以及米粉與冬粉可選，前前後後也去了好幾回。

今晚到國賓長春戲院連趕了兩場電影後，看完電影出來，正是傍晚時分，就從六福客棧與麥當勞中間的巷子進去，一路前行經過了香火鼎盛的四面佛，很快就抵達位於台北市四平街55號「六條通魷魚羹」四平店，平常人潮洶湧的店裡，可能因為颱風來襲，清閒了不少，不過我進去吃沒多久，人又開始多了起來。

我點了一碗「綜合羹麵」(NT$70)與素雞和豆皮組合的小菜(NT$40)，很快的老闆就端上了「綜合羹麵」，顧名思義就是一碗裡包括了勾了欠的韓國魷魚、魚酥、花枝與肉羹，與滿滿的麵條，上面加了些筍絲、九層塔與沙茶醬，一整個色香味俱全，讓人立即胃口大開。，不過我對高熱量的沙茶醬敬謝不敏，一開始忘了跟老闆提醒別加，但幸好端上來時還沒散開，所以輕輕用湯杓舀掉就好。