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  (美食體驗分享,是版主食用後之個人主觀感受分享,口感因人而異,不具任何商業促銷意圖。) 

 

上週四晚上到美麗華大直影城看「全面鎖定」,一劃完位,就直接到B1的影城美食街找晚餐,挑了一家從沒吃過「雪嶽山韓式料理」,其實我平常很少吃韓式料理,因為吃不了太辣的美食,但想說好久沒嚐試,就試試看。 

 

「雪嶽山韓式料理」提供的韓式料理,從韓式銅盤烤肉, 海鮮煎餅、豆腐辣湯、辣五花肉、泡菜火鍋、海鮮火鍋、人蔘雞、炒年糕到石鍋拌飯都有,選項還蠻多,有單一人吃的,也有多人合用。 

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店內好像岐視單人跟雙人顧客,全都只能在外面的美食街食用,不能入店內享受較舒適的桌椅與裝潢,固然理解在商言商,位在美食街的分店,要將有限的座位發揮最大的綜效,但那天晚上根本裡面空無一人,卻讓許多客人只能在美食街大眾座位用餐,感覺不是很好。 

 

因為當晚也沒菜單可選,只站在櫥窗看著樣品餐挑選,在店員的推薦下,點了一道「韓式泡菜豬肉鍋」(NT$185),正式名稱是不是這樣我不很確定,結了帳之後到櫃台前的小菜區,大約有 6 ~ 9道小菜可選其中三道,既然是吃韓式料理,我就點了泡菜、高麗菜跟馬鈴薯三樣小菜,拿著等候鍵找了位置坐下。

 

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 大約等了十分鐘才輪到我,湯很溫熱,裡面有冬粉絲、豆腐、魚丸、蛤蠣、泡菜與豬肉,料還蠻多,配上一碗白飯,如果時間不趕的話,應該可以慢慢享受。

 

可惜當天換完票就已經六點半左右,從點餐到上菜花了10分鐘,七點的電影,總要留個5分鐘上樓,所以一整個吃得很趕,問題泡菜鍋又很燒燙。

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所以我就先從冷的小菜吃起,泡菜、高麗菜跟馬鈴薯都不錯吃,但泡菜有點辣,我也沒時間喝熱湯,只能迅速挑了湯裡的泡菜與豬肉,一點點冬粉,然後拌上幾口白飯速戰速決!

 

另外湯鍋內的豆腐很軟嫩,魚丸很Q彈、泡菜很有咬勁,豬肉很有彈性,當晚點的「韓式泡菜豬肉鍋」,就在我一陣秋風掃落葉之後,衝到超市買了飲料解辣後,直往6樓衝進電影院告終,下回如果時間非常有限,還是別點這種需要一定時間烹煮的料理,不然太燙吃不入口等於浪費掉,那天的湯我應該只是象徵性喝上幾口,問我滋味到底怎樣,就一個辣字 XD

 

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雪獄山韓式料理美麗華百貨大直店

地         址:104台北市中山區敬業三路20號

電         話:02-2175-3456

 

顧客申訴專線 :0800-88-3456

營業時間:

週一至週日,11:00~22:00

官網:http://www.miramar.com.tw/main.php

 

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