到京華城看電影，看完後逛到B3美食街，被紅黑相間的招牌與美食照片燈箱所吸引，就到櫃台一探究竟。
這家專門開在百貨美食街的日式拉麵專賣店「麵屋一本槍」前，根據店員的介紹，店內麵類依湯頭辣度與濃淡度分成
「道地日本系列」(大阪豚骨、美肌豚骨、特辣味噌、特拉豚骨、柴魚豚骨與北海道豚骨拉麵6種，價格介於NT$139到169之間)
「匠意和風系列」(起絲牛奶、輕辣味噌、熟成醬油、濃厚味噌與匠意豚骨拉麵5種，價格介於NT$139到159之間)
「一本槍原創系列」(一本槍醬油、一本槍味噌、和風牛骨、函館鹽味、特製豬排與鹽味奶油拉麵6種，價格介於NT$139到169之間)
「一本槍」一詞最早源自日本戰國時代兵法家上泉伊勢守秀綱，他是劍術「新陰流」的開創者，人稱「上州の一本槍」，有堅持到底的含義，後延伸凡事擁有很厲害的絕招，能一槍一招決出上下勝負的本事者。
一如所有的日式餐廳，都有完整的麵食模型展示區，消費者可以從中得知麵食的形貌，拉麵定價介於139元至169元之間，麵量可以個人需求加減，加麵另外加收10元，減量也可以少收10元。
還有單點炸物黃金蛋(NT$30)、日式炸豆腐(NT$50)與特製炸豬排(NT$80)，以及飲料檸檬紅茶(NT$30)與「四季果茶」(NT$30)
我點了「匠意和風系列」中的「濃厚味噌拉麵」(NT$149)，外加特製炸豬排與檸檬紅茶(原價NT110，套餐加價特價NT$45)，一共花了NT$194，就能同時嚐到了黃金蛋、豬排與檸檬紅茶，還蠻划算的。
它的檸檬紅茶真材實料，不像一般附餐用塑膠小杯裝的乏善可陳，檸檬紅茶味到實在鮮香，冰得夠涼，喝起來很過癮!
豬排送上來時，本來覺得好小一盤，但入口一整個軟中帶酥，口感濃而不膩，讓人驚豔!
「濃厚味噌拉麵」(NT$149)的湯頭喝起來鮮美甘醇，麵條雖然不是我偏愛的寬麵，但吸滿濃濃湯汁的麵條入口滑順爽Q，真的很有彈性，麵份量還蠻足的!
配菜有黃金蛋、蔥、玉米、筍乾和海苔，黃金蛋香軟色澤十分吸睛，讓湯頭更加鮮濃!叉燒肉有三片，肉質軟嫩十分入口， 吃得心滿意足後開心離場回家囉!
麵屋一本槍松山京華城店
地址：台北市八德路四段138號京華城B3美食街
電話：0963-978-720
營業時間：週日~週四 11:00 ~ 21:30 / 週五、週六、例假日前 11:00 ~ 22:30
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