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 (本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKenFB粉絲頁  ,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)     

 

 

近年食安風暴事件層出不窮,讓許多朋友減少出外用餐,轉為選購食材在家下廚,吃得相對比較安心,這樣的商機也引爆了另一股家廚手作風潮,而主打義大利麵的快樂花園義麵坊」就是這麼一家重視食安的店家,嚴選新鮮食材,以平價提供喜歡在家動手下廚的朋友,多達17種不同風味的義大利麵調理包,不管打電話(02)2288-3849/0976-579-958、用LINE(happy gardenpasta) ,或上「快樂花園義麵坊」FB官方粉絲頁,只要輕輕動動手指,美味義大利調理餐醬包就輕鬆送到家!

 

 

春假前收到了快樂花園義麵坊」寄來的一箱4種風味的義大麵調理包,店家採用「世界第一品牌Barilla 義大利麵條」、「Olitalia 橄欖油」以及「紐西蘭鮮奶油」,經過專業主廚調理熬煮醬汁與裝袋封包,全系列產品都不含香料與防腐劑,讓人吃得安心。 

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打開箱內除了有這次「快樂花園義麵坊」為消費者準備在家調理「茄汁培根義大麵」(NT$85/)「奶油培根義大利麵」(NT$79/)、「松子青醬海鮮義大利麵」(NT$105/)、「泰式香辣燻鴨義大利麵(NT$95/)各兩份,還有多一份額外的起司與調味包,還有「快樂花園義麵坊」公司簡介與產品圖片DM、店家名片與「輕鬆料理三步驟」(平底鍋瓦斯加熱法、微波加熱法、燉飯加熱法與烹調注意事項),完整的產品介紹、冷凍保存期限與訂購資訊。

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快樂花園義麵坊」清晰簡明的介紹,讓人一目了然,更有信心在家動手做,接下來就是家人利用春假假期動手做出的四道風味不同,一樣美味的義大利麵料理。 

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首先烹煮的是「快樂花園義麵坊」中的「茄汁培根義大利麵」(NT$85/),包裝上清楚勾選載明了口味,除了茄汁培根口味外,還有茄汁蘑菇(NT$85)、茄汁蛤蜊(NT$95)與茄汁海鮮(NT$110)三種,價位從NT$85到NT$110,比到餐廳享用的義大利麵餐點來得平價,份量卻一點都不遜色。 

 

一份「茄汁培根義大利麵」(NT$85/),包括有全系列商不同口味商品都含有的義大利麵、黑胡椒、羅勒與起司各一包,以及「茄汁培根義大利麵」專屬的,由橄欖油、洋蔥、大蒜、番茄與高湯製成的醬汁包,與培根調理包,下廚料理前先拿出來泡水解凍。 

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因為是在家烹調,除了店家本身提供的調理醬包,也可依個人需求自行添加一些配料食材,以這道「茄汁培根義大麵」為例,我們另外準備了一盤洋蔥、木耳與火腿丁,先行炒熟後放置。 

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接著再將「茄汁培根義大麵」的主配料調理醬包打開,放入鍋中與原先配料一起炒熟,熱騰騰的湯汁在鍋內滾動,一整個讓人歡欣雀躍!

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然後打開義大利麵包倒入鍋中簡單地拌炒過後,倒入事先準備好的裝盤,就是一道令人垂涎三尺的「茄汁培根義大麵」,麵條入口Q彈滑溜,茄汁醬料鹹淡適中,配料新鮮口感層次豐富多變,真的很開胃!  

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第二道烹煮的是「奶油培根義大利麵」(NT$79/),除了奶油培根口味外,還有奶油燻雞(NT$85)、奶油蛤蜊(NT$85)與奶油海鮮(NT$95)共4種風味,價位從NT$79到NT$95,兩個銅板價有找,CP值真的超高的。  

 

一份「奶油培根義大利麵」(NT$79/),同樣包括有義大利麵、黑胡椒、羅勒與起司各一包,以及「奶油培根義大麵利」專屬的,由橄欖油、洋蔥、大蒜、安全鮮奶油、蘑菇與高湯製成的醬汁包,與培根調理包。 

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同樣的我們也先加炒了另外準備的配料,包括有洋蔥、火腿丁、紅蘿蔔、豌豆、與馬鈴薯丁,下去炒熟一番,整鍋五顏六色的,讓人食指大動。 

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接著再將「奶油培根義大麵」的主配料調理醬包打開,放入鍋中與原先配料一起炒熟,熱騰騰的湯汁在鍋內滾動,一整個讓人歡欣雀躍!  

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緊跟著將義大利麵包撕開倒入鍋中,經過一番拌炒過後起鍋,再裝盤盛放,另一道色香味俱全的「奶油培根義大麵」就完成了,奶油的香味撲鼻而來,跟滑嫩Q軟的義大麵條,與炒得軟嫩有咬勁的培根,形成絕妙的搭配,再加上不同的配料,口感香醇不在話下,擺盤更加吸睛!  

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這裡還可變化出另一種烹調風味,先準備好微波專用的玻璃盒,將炒好的「奶油培根義大麵」倒入,再將店家另外準備的起司包加入,改用微波爐料理,只要兩分鐘,一盒洋溢著起司香氣,入口綿密的「奶油起司培根義大利麵」就完美呈現在眼前,有了起司加持的「奶油培根義大麵」,吃起來更香更濃,一下子就被大家掃光光了!

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第三道烹煮的是「松子青醬海鮮義大利麵」(NT$105/),除了松子青醬海鮮口味外,還有松子青醬蘑菇(NT$89)、松子青醬燻雞(NT$95)與松子青醬蛤蜊(NT$95)共4種風味,價位從NT$89到NT$105,一樣平價又美味。  

 

一份「松子青醬海鮮義大利麵」(NT$105/),同樣包括有義大利麵、黑胡椒、羅勒與起司各一包,以及「松子青醬海鮮義大利麵」專屬的,由橄欖油、洋蔥、大蒜、安全鮮奶油、松子、羅勒、與高湯製成的醬汁包,與海鮮調理包。 

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 這次準備的配料,包括有洋蔥、火腿丁、紅蘿蔔、豌豆、馬鈴薯丁與魚卵卷,經過翻炒,香氣馬上飄出。 

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接著再將「松子青醬海鮮義大利麵」的主配料調理醬包打開,翠綠的松子醬一倒入鍋中,再將新鮮的蝦子、小蛤蜊等海鮮料都放進去一起拌炒一番,香味更是瀰漫! 

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接著放進一整包的義大利麵,經過拌炒過後起鍋裝盤,「松子青醬海鮮義大利麵」」也大功告完成!  

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最後灑上黑胡椒粉,增添風味,再花點時間擺盤,一道讓人眼睛一亮,豐美華麗的「松子青醬海鮮義大利麵」就完美展現在眼前,海鮮都十分鮮甜好吃!義大麵條軟硬恰到好處,整盤配料豐盛吃起來口感千變萬化,忍不住要給它按個讚!  

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最後一道在家烹煮的是「泰式香辣燻鴨義大利麵」(NT$95/),除了泰式香辣燻鴨口味外,還有泰式香辣培根(NT$89)、泰式香辣蘑菇(NT$89)、泰式香辣蛤蜊(NT$95)與泰式香辣海鮮(NT$110)共5種風味,價位從NT$89到NT$110。  

 

一份「泰式香辣燻鴨義大利麵」(NT$95/),同樣包括有義大利麵、黑胡椒、羅勒與起司各一包,以及「松子青醬海鮮義大利麵」專屬的,由橄欖油、洋蔥、大蒜、安全鮮奶油、泰式辣醬與高湯製成的醬汁包,與燻鴨蘑菇調理包,店家有特別註明燻鴨已事前經過處理,不必在下鍋與其它食材一起烹煮,只要起鍋擺盤後直接放上去即可食用。 

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這次準備的配料,包括有洋蔥、火腿丁、紅蘿蔔、豌豆、馬鈴薯丁與蘑菇,經過翻炒之後香氣馬上飄出,讓人肚子又餓了。 

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接著再將「泰式香辣燻鴨義大利麵」的主配料調理醬包打開,辣度十足的泰式香辣醬一倒入鍋中,馬上迸發出迷人的香氣! 再將義大利麵條與配料一起拌炒。  

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起鍋後裝盤,再倒上燻鴨與黑胡椒等調味料,晶瑩剔透閃閃發光的義大利麵條,讓人看得入神,燻鴨的味道軟而有咬勁,加入泰式辣醬特別香濃,讓人驚喜連連!  

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這次一共品嚐了 「茄汁培根義大麵」(NT$85/份)、「奶油培根義大利麵」(NT$79/份)、「松子青醬海鮮義大利麵」(NT$105/份)、「泰式香辣燻鴨義大利麵(NT$95/份)4種不同風味的義大利麵在家料理餐,家人在品嚐過後,最愛的是「泰式香辣燻鴨義大利麵(NT$95/份)」與「茄汁培根義大麵」(NT$85/份),因為口味夠帶勁,也感受到「快樂花園義麵坊」的專業與用心,不管是口感與份量都十分吸引人,喜歡吃義大利麵的朋友,在家和家人,或是好友團聚在家想吃,只要動動手指一通電話(02)2288-3849/0976-579-958、用LINE(happy gardenpasta) ,或上「快樂花園義麵坊」FB官方粉絲頁,全程冷凍宅配到府的美味義大利調理餐醬包,就輕鬆送到你家喔!

 

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快樂花園義麵坊 Happy Garden Pasta

 

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銀行名稱:中國信託北蘆洲分行

 

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帳戶名稱:陳美慧

 

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