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(本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)      

謝謝愛評網,之前幸運抽中到這張「富呷一方:蒸、涮、燜、燒~一鍋四吃!富套餐雙人免費體驗」口碑券,找了一天中午,前往這家位於新北市板橋區文化路一段435巷7-1號 2樓,標榜讓來客可以蒸(物)、涮(鍋)、燜(菜)、燒(肉)一鍋四吃的「富呷一方健康料理」店。

富呷一方健康料理」店家雖然開在 2 樓,卻是位在人潮洶湧的捷運站旁,車水馬龍一整個很熱鬧 ! 搭乘台北捷運板南線,在新埔捷運站下車,從 1 號出口一出站即抵達,交通十分便捷。

從 1 號出口眼前就是一整棟色彩繽紛的建築,店家的綠底多彩的巨幅招牌高高掛十分搶眼,一樓門口的請君入內宣傳指引牌,延續同樣風格,不管遠的近的朋友,只要經過新埔捷運站,都能清晰看見「富呷一方健康料理」。尤其是一樓宣傳看板上,還有近日促銷活動訊息「夏日嚐鮮大賞」, 即日起到 2016/08/31,包括以下三項優惠 :

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上一篇跟大家分享了品飲了來自無毒茶園,古法烘焙的「無山臺灣有機烏龍茶」之後,這一篇要繼續跟大家分享的是以養生為概念,讓喝酒不只是一種品味,更能成為滋養人生的飲品,由「無無高雄有機事業」旗下「無二洋蔥紅酒公司融匯東西方純淨天然食材完美結合下,也就是來自巴西concord(康科德)與cakernetsanvignon(卡本內蘇維翁) 葡萄品種,加上台灣恆春半島上的紫洋蔥,以不同比例精釀而成的「無二洋蔥紅酒」(白無二,NT$450/瓶)與「無二特藏洋蔥紅酒」(黑無二,NT$999/瓶),不管是直接品嚐單喝,搭配肉類海鮮餐點,或是加入烹調而成的菜色,都能讓人感受其入口香醇柔順的獨特酒味。(未滿18歲不得飲酒,酒後不開車,禁止酒駕安全有保障。)

六月下旬收到宅配到府的包裹,打開裡面有「無二洋蔥紅酒公司」所生產的體驗的養生「無二洋蔥紅酒」(白色標貼)與「無二特藏洋蔥紅酒」(黑色標貼)各一瓶一起宅配到府,接下來就來跟大家分享過去這段時間實際品飲與搭配其它烹調的感受,同樣在箱內也附有瓶身形狀的產品DM,讓人一目了然兩種商品的特色。

首先品嚐的是酒精濃度12.5%的「無二特藏洋蔥紅酒」(黑無二,NT$999/瓶),DM與瓶身正反面貼紙娓娓道來這瓶來自巴西葡萄品種,由20%的concord(康科德)與80%的cakernetsanvignon(卡本內蘇維翁) 精釀而成,加上有著「根中之玫瑰」台灣恆春半島上的紫洋蔥,以不同比例精釀而成的優質紅酒,產品中文名稱、「養生無二」的品牌標誌,產品種類、主要原料、容量(750ml)、酒香特色,總代理「無二洋酒行」、製造商名稱、工廠地址、與「無二洋蔥紅酒公司」官網網址、公司地址、與消費者免付費服務電話,還有提及富含珍貴蒜素,高居抗氧化第一的洋蔥,讓人對「純粹養生,養生無二」的產品訴求印像深刻。

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這些年的台灣,食安風暴事件頻傳,從過往的假酒,到近幾年引爆一連串連鎖茶飲含毒,再到油品調味都有黑心廠商為賺取不當暴利,長年以假充真毒害全台消費者,讓許多人身受其害聞之色變,紛紛以更嚴格的標準,對於喝進口中吃進肚內的飲品食物進行審視,以減低外食外飲所面臨的潛在風險。

幸好人分善惡,有人黑心惡搞,自然也激發出更多秉持正念的廠商,不惜全台跑透透,甚至跨國用心去嚴選對人體有益的天然有機食材,再透過一系列嚴謹的製作與檢驗標準,在產品面市前,先做好自我品質要求,並將產品送交國內權威檢驗機構進行審核,取得相關安心認證標章,由裡到外層層把關,目的只有一個,就是要花錢的大眾能吃喝安心,做好健康管理,長期以降追求更健康長遠的未來人生。

接著要跟大家分享的就是,一家秉持著這樣良善正念的商家,由「無無高雄有機事業」創辦人朱振岳先生,旗下開設的兩家公司「無山有限公司」所銷售的「無山臺灣有機烏龍茶」,以及「無二洋蔥紅酒公司」總代理銷售的「無二洋蔥紅酒」與「無二特藏洋蔥紅酒」。

六月下旬收到宅配到府的包裹,外箱包裝是「無山臺灣有機烏龍茶」,白色的包裝上下前後與側面,分別印有「無山臺灣有機烏龍茶」的中英文名稱、產品特色、產品檢驗機構合格標章與字號、產品容量與一箱數量、有效保存日期、產品QR Code、公司地址、消費者服物專線與投保產險等資訊,讓人一目瞭然。

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週末好天氣,一路從台北出發,下午3點左右抵達淡水捷運站,從捷運站上方拍到的觀音山美景十分晴朗,一整個碧海藍天,隔了大半年再次前往淡江大學,心情特別興奮!

這次順著英專路前行,沒攀登好漢坡,直街轉往水源路一段,陽光燦爛下光影流離,遇見了了這所位於新北市淡水,綠意盎然的美麗校園「鄧公國小」,順著校園圍牆一路散步前行,微風輕拂的週末下午,全身放鬆又自在。

鄧公國小跨越了學府路與水源街,到這裡視野一整個變得開闊,沿著山路一路往上走,風景山青水秀,從淡水捷運站就有公車可搭,接駁公車可以直接上山,大眾運輸交通工具也很方便,山邊可以看到城中少見的稻田。

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迅速回訪位於家樂福南港店B2的「花蓮扁食(家樂福南港店)」,這回點的是 3 號餐 「鮮肉抄手麵套餐」(一碗鮮肉抄手乾麵   + 一碗青菜魚丸湯 + 一盤小菜,NTD120),當晚同時店員兼廚師,一手張羅點餐、烹飪與送餐,讓人備感周到服務。

首先品嚐的是份量紮實的小菜,盤中有豆乾、紅蘿蔔絲、海帶與蔥末,夏天吃起來清淡爽口又開胃!

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上一篇文章「(台灣中部輕旅行)南投「溪頭青年活動中心」(四之三)住房篇 --- 空間寬敞設備齊全舒適,戶外環境林木蓊鬱清爽宜人! 」 介紹了溪頭青年活動中心舒適宜人的住房設備與周遭環境,這一篇來到了完結篇,在離開當天在中心餐廳「龍門客棧」享用的早餐,一大早在陽光的護送下,我們一路呼吸著芬多精,開心地再次來到餐廳「龍門客棧」,這次用餐的地點跟前一晚不同,是在一樓大廳。

走進了一樓餐廳內,右邊一大早就放下了竹窗簾防曬,挑高的天花板,讓人身在其間一點都沒有壓迫感,連室內擺放的裝飾塑膠梅花,在陽光照映下,也顯得生氣蓬勃栩栩如生,之前介紹過,溪頭青年活動中心的餐廳「龍門客棧」餐廳可容納400人同時用餐,一共有兩層樓,中間還藏著樓中樓。

● 1樓20桌、樓中樓3桌、2樓12桌,每桌10人計。
● 提供平價團體餐、高價特色餐。

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上一篇文章(台灣中部輕旅行)南投「溪頭青年活動中心」(四之二)晚餐篇 --- 菜色種類多選,份量豐盛新鮮,餐廳溫馨寬敞的高CP值平價自助餐! )介紹了「溪頭青年活動中心」豐盛平價的自助餐點後,吃完飯後順著指標一路散步回到小木屋,沿途山青林秀,讓人神清氣爽,這次住的是兩間4人房,房型與價格如下:

傳習軒四人套房

定價: $4,200/間

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聽聞在台北東區忠孝敦化捷運站附近,有一家隱藏在巷弄主打星馬料理的馬來西亞餐廳【Mamak檔】星馬料理,店內提供多道原汁原味的星馬美食,其中還有一道被美國知名「赫芬頓郵報」(The Huffington Post) 票選為「死前必嚐的十大美食之一」的星馬料理「咖哩叻沙」(Curry Laksa),身為美食饕客,當然不能錯過這一嚐十大美食之一,以及其它充滿南洋異國熱帶風情料理的機會。

上週立馬和朋友約好,前往這家位於台北市敦化南路一段187巷72號1樓的【Mamak檔】星馬料理,搭乘大眾捷運的朋友,搭乘台北捷運板南線,在忠孝敦化站1號出口出站後,沿著忠孝東路四段往東走,到延吉街口左轉,約莫5分鐘即可抵達,交通上非常便利。

遠看一棟白色建築物,一樓  L型兩側被以紅、黃、藍、黑、白色為主的視覺色系所環繞,門前的樑柱被巨幅的主廚人像海報包裹,從招牌到店面的百葉窗拉門的設計,繽紛多彩十分亮眼,馬上讓人聯想到充滿南洋熱帶風情的星馬料理餐廳。店門鵝黃明亮的柱子上,清楚地印有【Mamak檔】星馬料理餐廳地址、品牌標誌與營業時間,讓人一目瞭然,門口還有專人接待前來用餐的客人,服務十分周到。

走進店外走道,更看見一幅獲得英國衛報(The Guardian)讀者票選完世界15最佳壁畫之一,由立陶宛藝術家 Ernest Zacharvic所創作的檳城壁畫「姐弟共騎」(Kids on Bicycle),畫作用色簡約,卻散發著馬來西亞迷人的質樸風情,也成了「MAMAK檔星馬料理」美食料理最好的映照,外表看似簡約的食材,經過主廚巧手的烹調過後,就成了一道道美味盡藏其中的星馬料理,要來客細細品嚐才能體會其中的奧妙!

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上一篇文章((台灣中部輕旅行)南投「溪頭青年活動中心」(四之一)環境篇 --- 參天林木氣象萬千! )介紹了座落於「溪頭自然教育園區」森林區內,位於南投縣鹿谷鄉內湖村溪頭森林巷15號的「溪頭青年活動中心」周遭讓人心曠神怡的環境之美,當天將行李放入房中,便趁著天色未暗前先在中心內四處探訪,吸收芬多精,之後再前往位於中心入門後左手邊的餐廳,取了濃濃中國古風的「龍門客棧」,在這樣的環境拍類似「臥虎藏龍」類型的武俠片,應該蠻適合的。

門口「餐廳」兩個大字,讓人一目瞭然,走進了餐廳門口是融合了中西裝飾,天花板上是東方味的店名燈籠,樓梯旁還放著去年聖誕節的裝飾品,「龍門客棧」餐廳可容納400人同時用餐,一共有兩層樓,中間還藏著樓中樓。

● 1樓20桌、樓中樓3桌、2樓12桌,每桌10人計。
● 提供平價團體餐、高價特色餐。

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今年二月,大年初一清晨全家開車從台北出發,一路開到南投,在溪頭附近用過午餐後,就來到溪頭自然教育園區,在園區小逛過後,在可愛的卡通人物與山石標誌指引下,順利抵達了座落於「溪頭自然教育園區」森林區內,位於南投縣鹿谷鄉內湖村溪頭森林巷15號的「溪頭青年活動中心」。

 「溪頭青年活動中心」外設有咖啡座,好天氣就很適合在這坐上一下午,曬曬太陽喝杯咖啡,人間一大樂事!農曆年假前往住客不少,門口的跑馬燈放送著恭賀新禧猴年行大運之類的吉祥祝辭,更讓人感受到年味!

走進中心接待處,還有資訊站跟伴手禮供應部,放眼望去,處處可看到張燈結綵與春聯農曆年節氛圍十足,書法字畫更添山中仙境的幽遠,完成報到後,將行李放入房間內後,趁著晚餐前四處逛逛,狂吸山林裡獨有清新的芬多精。

「溪頭青年活動中心」位處南投縣鹿谷鄉鳳凰山麓、大學池旁,海拔1170公尺,平均溫度16度,園區針葉樹林環繞雲霧繚繞,幽靜而清新。整個園區都被青山與高聳入雲的森林所環繞,一下車就能呼吸芬多精,走在中心觸目所及,除了原木建築之外,就是一整片的山林,遠離塵囂讓人心曠神怡,精神充沛!

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今年 2月農曆新春出遊,和家人一同南下到溪頭旅遊,途中當然不會錯過這幾年溪頭最熱門的人氣景點之一「溪頭妖怪村」,遠遠便看到了一整排氣勢非凡的月桂冠清酒燈籠牆,在陽光燦爛的午后迎風搖曳,散發著溫馨的迎賓氛圍。

接著是看到右手邊一座大紅燈籠高高掛的迎賓台,許多遊客到此第一個佇足拍照留影的景點,過了迎賓大門,踏進松林町與松林二町商店街開始,便走進了一個精心打造的奇幻世界,置身其中一探妖怪村的傳說與奧秘!

沿街兩側一路展開,或木造、或石造的特色建築,有的在屋簷高掛紅色的店名與迎賓燈籠外,有的旗海飛揚,竭盡所能想在競爭激烈的商店家上脫潁而出。

 不同的店家商鋪,提供遊客各種當地特產伴手禮、特色精品、在地小吃,每家店的背後,都有一段動人的故事,有興趣的朋友可以上官網仔細研讀。

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  (本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」,旅行體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。

上一篇文章((台灣中部輕旅行)南投「溪頭自然教育園區」(二之一)森林,大自然最美的恩賜。 )介紹了「溪頭自然教育園區」,入住溪頭青年活動中心睡了安穩的一夜之後,隔天享用完晚餐後,一路逛到了大學池,沿途山林美景光影流轉,還有櫻花與杜鵑花點綴其間,微風輕拂而過,頓時神清氣爽!

一路走到了大學池,從壯闊的山林之美,轉為精緻的小橋流水竹籬倒影,大學池的景緻秀麗飄逸,散發著浪漫輕柔的風情。遠眺孟宗竹林搭建的拱橋,落羽松與二葉松的膝根水中倒影之美,都讓人驚豔又沉醉,盛開中的山櫻花讓整個大學池又美了幾分。

從另一端觀看大學池的拱橋,綠色植物之美,環繞在其間,枝葉飄散在光影流離的池水之間,充滿了自然之美。

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