close
(本文同步發表於「SJKen的Giga Circle」，美食體驗分享，是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)
從欣欣大眾百貨左側巷子拐進去，就在欣欣秀態影城一樓售票口斜對面的「巷口魷魚羹」，最早是擺在巷口，有30年歷史的老攤子，不管風吹雨打，生意總是非常好，從一張桌子擺到變成左右兩側3張桌子，後來因為攤販愈聚愈多，影響車輛出入，經過警方大力掃蕩，最後修成正果，搬到林森北路259巷7號，以前擺攤也沒有店名，搬進了屋子內，取名就叫「巷口魷魚羹」。
這家店主打魷魚羹，魷魚種類分成韓國魷魚跟魷魚羹，另外還有肉羹、花枝羹與魚酥羹，可單純點羹來吃，也可搭配麵、米粉與冬粉一起吃，還有乾麵、燙魷魚、辣椒與燙豆芽菜，搬進房子後又多了些小魚花生、泡菜之類的小菜，價格從NT$30 到NT$125都有，基本上美味又划算。
羹類依點一種、2種與3種綜合羹，價格依次上昇，像我點了一碗韓國魷魚、花枝羹與魚酥羹組合的麵(NT$90),一碗滿滿的麵加上勾芡，十分好吃。
它的麵條是細麵，吃起來有手工麵的香Q滑嫩，麵裡以豆芽菜、筍絲與香菜點綴，簡單的調味也十分地美味!
韓國生魷魚厚實又長又Q彈，十分彈牙有咬勁，讓人吃得津津有味!
花枝羹裹粉得恰到好處，吃到的都是新鮮的花枝與飽滿的羹味，軟嫩香濃入口。
加上入口鬆酥脆的魚酥，口感真的是多層次，點一碗綜合羹麵，就可以吃得到美味，份量也很足，男生吃了也夠飽!
巷口魷魚羹
台北市中山區林森北路259巷7號
(註)本文心得圖文版權歸屬SJKen個人所有，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，或移作商業使用，盜用必究。
全站熱搜
留言列表
西點蛋糕 (1)
