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(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」,旅行體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)        

 

對大多數的旅人而言,只要旅途中能夠住好、睡好與吃好「三好」達陣,就是一次讓人開心的旅行,前幾篇已分別從波卡拉渡假會館周邊迷人的山水田園景色、會館主館建築外部環境怡人的造景庭園與小木屋,會館內設計精巧充滿異國風情的交誼大廳,以及前一篇文章「(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之四:住房設施篇)牡丹花顏伴君眠,風景如畫好作伴!    」所感受到奢華低調的裝潢,與配備功能性良好的房間,一一為大家導覽介紹與分享置身波卡拉渡假會館其間的真實感受。

 

住得舒服自在之餘,最後一篇要跟大家分享的就是,當天傍晚抵達旅館時,享用的精緻小巧下午茶輕食,以及隔天早晨豐盛多選的早餐,讓人吃得飽足愉快。用餐區設在一樓中庭過後,一排排寬大的原木桌椅,讓取完豐盛餐點的朋友,可以任意選擇一處大快朵頤,隱藏式的廚房設計精巧,讓油煙不外漏,整個用餐區與餐後休憩區保持得十分明亮乾淨。

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當天傍晚抵達波卡拉渡假會館後,順利完成住房登記報到相關手續後,隨興自在地參觀了館內館外的環境,又出了大門,沿著田野逛了一大圈後回到會館,肚子也餓了! 波卡拉渡假會館廚房餐飲人員貼心地準備了包括多種口味的手工餅乾、新鮮水果(芭樂、蘋果與蓮霧切片)與茶飲輕食,和家人怡然自得地穿梭其間探視取用!

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L型櫃台的左邊,整齊地擺放了冷熱水飲機、咖啡、茶杯盤與刀叉湯杓餐具架,還有糖與奶精包盒,一目瞭然讓人方便取用自行添加!

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最棒的是 「波卡拉渡假會館」還提供了宜蘭在地的金棗茶,與來自尼泊爾的紅茶,東西茶飲的美學結晶,在此薈萃交融相映成趣,也適時地溫潤了每一位旅人的身心脾胃喉,讓旅途的疲憊轉眼煙消雲散。

 

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和家人順手挑了些喜歡的手工餅乾與切片水果,再來杯宜蘭金棗茶,與尼泊爾紅茶,手工餅乾口感清脆,蘋果、蓮霧水果新鮮可口,茶飲溫潤暖胃,讓大家輕鬆地度過了在波卡拉渡假會館第一天的夜晚。

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隔天起了個清早,先到波卡拉渡假會館館外四處走走運動散步後,再回到用餐區,這時用餐的客人已經不少,一整個很熱鬧,餐點從西式吐司各類手工麵包,到新鮮多選的水果沙拉,再到包括咖啡、茶、豆漿等冷熱飲品,地瓜粥、紅豆湯等湯品,與一整排用鍋蓋蓋住的冷熱食,讓人食慾大開! 

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西式吐司與多款各類手工麵包,或放在有蓋的竹籃中,或是用布巾斜蓋著十分引人,想吃熱的可以自行使用烤箱加熱,旁邊還備有不同風味的果可任君挑選。

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麵包區旁邊是繽紛鮮豔多彩的沙拉區,想吃沙拉的朋友也不會失望,從番茄、玉米、小黃瓜、苜蓿芽、多種鮮蔬,以及葡萄乾、花生粉等佐料,道道新鮮看得到,沙拉盤口味要怎麼搭配,完全任君發揮創意!   

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過了沙拉區,來到的中式早餐區,看到了古早味的鹹蛋黃、肉鬆、脆瓜、麵筋與筍斯等常見的小菜,當然要配碗放在鍋內,隨時保溫熱騰騰的白飯一塊吃才過癮! 

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再過去則是飯後水果區,通通切片,有用透明蓋子蓋上的芭樂、蘋果與蓮霧切片,也有碩大鮮甜西瓜與鳳梨,讓人賞心悅目! 

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吃過一輪之後,繼續征服 L型長桌另一邊,有現煮甜而不膩的紅豆湯、有用料豐富的古早味地瓜稀飯,可以喝得到豆漿、宜蘭金棗茶,與尼泊爾紅茶,選項十分多樣,讓人喝得很開心! 

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 接著還有各式各樣的冷熱菜色等著大家一一去品嚐,首先是都市中難得一見的「冰烤地瓜」,透心涼的鮮滋味入口很消暑! 

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接著是主食,吃起來很有飽足感,一大鍋熱騰騰的傳統炒米粉,用料十分豐盛,大家搶著一嚐的美味! 

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再來是綠意盎然的清炒花椰菜,一整個秀色可餐,讓人胃口大開!

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接著是波卡拉渡假會館主廚,使用宜蘭當地名產三星蔥,下去伴炒的三星蔥蔥蛋,口感軟嫩香氣十足,一口接一口,好吃到讓人意猶未盡,差點咬到舌頭! 

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接著又是宜蘭當地種植的高麗菜,搭配紅蘿蔔絲,下鍋清炒,簡單的鮮甜滋味,久久在舌尖盤旋不散,有一種回甘的清甜!

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就這樣一盤接一盤,盡情享用由波卡拉渡假會館提供集合東西方中西特色的早餐餐點,讓人吃得飽足又充滿健康朝氣!

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飯後再來一盤新鮮可口多汁的水果西瓜與鳳梨,到旁邊的休憩區小歇片刻之後,就為當天的早餐畫下了完美的句點,也為兩天一夜在宜蘭礁溪,這一處人間桃花源的波卡拉渡假會館吹起了告別的號角! 

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當天11點,在會館接待人員的妥善安排下,搭乘當地專人接送至礁溪轉運站,搭乘客運平安返家,對於波卡拉渡假會館」周邊山光雲影田野美如畫的景觀,接待人員的周到服務與美味餐點印象都十分深刻,非常謝謝波卡拉渡假會館」來去專人專車接送的優質服務,與笑容可掬的接待人員,讓家人與我有了一趟十分愉悅的渡假輕旅行!  再次重溫波卡拉渡假會館 」不同面向之美,請參看

 

(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之一:戶外環境篇)山清水秀田野趣,心靈洗滌綠視野! 

(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之二:館外環境篇)遍地花草迎賓開, 悠然自得小木屋! 

(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之三:館內環境篇)異國風情雅設計,文物字畫巧思藏! 

(宜蘭礁溪民宿 /泡湯/波卡拉渡假會館)人間桃花源「波卡拉渡假會館」(五之四:住房設施篇)牡丹花顏伴君眠,風景如畫好作伴! 

 

 

如果你與家人也想要拋開塵囂,來一次怡然自得的輕旅行,撥打預約專線(03)987-5361或 0970-992-000,或上官網填寫連絡資訊波卡拉渡假會館」就會有專人為你和家人服務!

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波卡拉渡假會館 Pokara Resort

民宿合法編號:694

會館地址:宜蘭縣礁溪鄉玉田村茅埔路34-3

會館電話:(03)987-5361 0970992000

預約時間:0830~2100/傳真:03-987-5360

入住時間:1600 ~ 2100、退房時間:1100

       網:http://www.pokara.com.tw

FB粉絲頁:https://goo.gl/CVpIzG

GPS 衛星導航設定

1. 波卡拉渡假會館為定位 (北緯(N)24.79678941  東經(E)121.793157

2. 玉田國小為定位

 

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