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 (本文是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)  
 
 
 
 
拍完了大稻埕的夕陽美景,已到了晚餐時間,自然前往美食集中區的寧夏夜市覓食,包括長安西路上的一家,一共有四家知名的蚵仔煎排隊店,晚餐時間一到,就會開始大排長龍,昨日我搶在人潮還未到洶湧前,趕緊衝進上回沒吃成的「蚵仔煎大王」,點了一盤蚵仔煎(NT$60)與一碗「豬肝湯」(NT$40)品嚐一番。 

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果然名不虛傳,蚵仔新鮮肥美是基本必備款,它的勾欠多,蚵仔煎本體厚實Q軟,青菜超多,醬汁更是一絕,從沒吃過的獨門風味,跟蚵仔煎十分搭襯,一整個色香味俱全,完全不輸士林夜市的蚵仔煎!
 

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接著是,小小一碗滿滿的豬肝,光從外表就感覺很鮮嫰,咬上一口果真是比一般豬肝軟嫩,湯頭很清甜,跟蚵仔煎很搭,吃起來特別美味,就這樣享受了一頓美好的晚餐。
 

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寧夏夜市蚵仔煎大王
 
電話:0961-365-096
 
地址: 台北市大同區寧夏路56號 
 
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