(本文同步發表「SJKen的美食與旅行手扎」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
謝謝愛評網,幸運抽中「進補聖品!每日現抓現煮【一品活蝦-市府店】雙人免費體驗」口碑券,昨晚宵夜場趕往位於台北市信義區忠孝東路五段195號的「一品活蝦」市府店。
這家最早從忠孝東路四段小巷子裡擺攤起家的「一品活蝦」,因為打響了「客人現挑,店家現煮」活蝦料理的好口碑,店家的蝦肉鮮彈料理美味,一路勤奮走來到現在,在台北市已開設了四家店,擴大服務更多喜愛吃蝦的饕客。
<忠孝總店>
地 址:忠孝東路四段101巷7號對面
訂位電話:0982-279-123
<市府分店>
地 址:忠孝東路五段195號
訂位電話:(02)2577-6662
<市民分店>
地 址:台北市市民大道四段145號
訂位電話:(02)25776662
<板橋分店>
地 址:新北市板橋區南雅東路27-6號(南雅夜市內)
訂位電話:(02)2965-6007
搭乘大眾運輸的朋友,可搭乘台北捷運在市府站1號出口,步行大約5分鐘就抵達「一品活蝦」市府店。店家營業時間從傍晚5點半開始,一直營業到凌晨3點鐘,昨晚10點前往時算早,因為當我們午夜12點用完餐要離開時,全店正是客滿最熱鬧的時刻開始,台北市還是有不少吃夜宵的客人。
招牌十分醒目的「一品活蝦」市府店,店門口前有菜單與店家名片,牆上有新登場採用頂級北海道干貝製成的XO醬,以及提供酒後代駕服務公司的海報,讓客人來店可以毫無後顧之憂地盡情吃喝,透明的玻璃門可以一覽無遺地看到店內裝潢,明亮而舒適。
「一品活蝦」在台北市屬於味美價廉的活蝦店,CP值超高的活蝦店,開業多年從不改變初衷,堅持要提供最高品質的美味鮮蝦,不因價格受影響,堅持每天都從屏東東港,新鮮配送嚴選新的鮮泰國紅頭母蝦,隻隻帶有肥美甜口的蝦膏,蝦肉入口更是彈牙鮮脆,所以讓饕客會「好康道相報」,一再回鍋成了忠實的客人。
店家也因為活跳生香的鮮蝦料理,上過許多美食雜誌,成了許多饕客推薦首選必嚐的活蝦店,還被國際名導,選為電影拍攝地點!店內除了提供多種口味鮮蝦料理外,還提供限量的胡椒風螺,也是店家的熱門招牌菜之一,時常缺貨的原因是因食材選用印尼野生風螺,因為野生自然料少,而新鮮的口感與冷凍風螺絕對不同,鮮嫩Q彈不輸鮑魚!
一進門就看到寬敞的用餐空間,一整排充滿台式懷舊風的竹燈籠照明,一桌桌4人的用餐桌椅一字排開,一進門還有播映店家介紹片的液晶螢幕。
再往裡走有飲料櫃、調味區,還可以看到水箱中活跳跳的鮮蝦在其中悠游著,也可以看到店家廚房料理的環境,以及點餐後,由師傅現場烹調活蝦的過程,讓人體會「現抓現煮」的店家料理特色,昨晚用餐過程中,老闆娘還親自出來打招呼,非常熱情有禮,讓人備感賓至如歸。
以下是口碑券的體驗內容,我們選定品嚐的菜色,以紅色粗體字標示,接著就來跟大家一一分享昨晚的品嚐感受。
◎體驗內容
一品活蝦(市府店):進補聖品!每日現抓現煮活蝦料理雙人免費體驗
內容包含:
品項 |
內容 |
數量 |
主廚推薦 |
胡椒蝦(小份) |
5選2 |
酸辣蝦(小份) |
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蒜頭蝦(小份) |
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檸檬蝦(小份) |
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鹹蛋金沙蝦(小份) |
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主廚推薦 |
鹽烤大公蝦 |
4選2 |
特級美國骰子牛 |
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仿仔腿骰子雞 |
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高麗菜 |
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湯類 |
蒜頭蛤仔雞(小份) |
2選1 |
蛤仔雞(小份) |
※貼心提醒
1.此次活動部分體驗餐點含牛肉、海鮮、辣椒成分,若無法食用者,請自行斟酌兌換
2.此次活動體驗餐點份量為小份,上方圖片介紹的份量皆為大份,實際的體驗餐點份量以現場提供為主
3.09/28(中秋節連假)不適用
4.因店內座位數量有限且經常性客滿,建議成功兌換之會員儘早預約
5.以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利
<主廚推薦蝦料理5選2 --- 胡椒蝦及檸檬蝦>
第一道「胡椒蝦」(小份/NT$350)一端上來就香氣四溢,胡椒香在空中飄揚,同時也整個入味,所以整個胡椒蝦吃起來味道蠻重的,所以我們又另外加點了「麻油麵線」(NT$70)搭著活蝦吃,真的是絕配,十分好吃!
第二道「檸檬蝦」(小份/NT$350),聞得到淡淡的檸檬香氣,吃起來有點像泰式料理的感覺很特別!
店家的活蝦不管哪一種,中間都會先用剪刀剪開,因為這樣客人在食用時,剝蝦比較方便,一桶大約8隻左右的活蝦現抓現煮。
<主廚推薦4選2 --- 特級美國骰子牛與仿仔腿骰子雞>
第三道「特級美國骰子牛」(NT$450),店家嚴選切塊的特級美國骰子牛,搭配切塊的杏鮑菇一起下去拌炒,一上桌鐵板熱騰騰地還會冒泡,牛肉厚實有咬勁,杏鮑菇鮮嫩多汁,整體的口感很迷人。
第四道「仿仔腿骰子雞」(NT$400) 同樣也是用杏鮑菇下去拌,雞肉吃起來很嫩,一整鍋份量十足,口感很好吃。
<湯類2選1 --- 蒜頭蛤仔雞(小份)>
最後一道選的是「蒜頭蛤仔雞」(小份/NT$450),湯鮮味美,因為在其中的蒜頭已經熬至軟爛,整鍋滿滿的蛤蜊與雞腿肉,都好新鮮,土雞肉的肉質入口鮮嫩,前面吃了好幾道重口味的炒蝦、牛、雞,最後來碗熱騰騰的「蒜頭蛤仔雞(小份」,真的非常搭襯!
非常謝謝「一品活蝦」市府店與愛評網的招待,不但親眼看到「現抓現煮」的活蝦料理過程,更一次品嚐到這麼能夠享用到這麼豐富多樣美味的活蝦、牛、雞料理,真是不虛此行! 迫不及待想要品嚐活跳跳的美味鮮蝦嗎?快撥電話(02)2756-0028,呼朋引友一起到「一品活蝦」市府店暢快大口吃頓活蝦料理!
◎「一品活蝦」市府店
地 址: |
台北市信義區忠孝東路五段195號 |
訂位電話: |
02-2756-0028 |
營業時間: |
週一至週日,18:00~凌晨03:00 |
官方網站:一品活蝦
官方臉書:一品活蝦
<忠孝總店>
地 址:忠孝東路四段101巷7號對面
訂位電話:0982-279-123
<市民分店>
地 址:台北市市民大道四段145號
訂位電話:(02)25776662
<板橋分店>
地 址:新北市板橋區南雅東路27-6號(南雅夜市內)
訂位電話:(02)2965-6007
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