SJKen 的美食與旅行手扎

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週六早上搭乘台北捷運文湖線六張犁站，前往和平東路三段找朋友，路過一家「老楊蚵仔麵線」，因為距離與朋友約定的時間還早，就進去這家經過好幾回，第一次進去的小吃店嚐鮮，店家主打的三樣美食「蚵仔麵線」(NT$60/大碗，NT$40/小碗)、「蝦仁肉圓」(NT$40/碗)與「大腸頭」(NT$70/盤)，店外的宣傳很明顯，人行道上有龍門旗，大樓外與樑柱上有直式招牌，走進裡面的人行道與店面攤子上還有橫式招牌，讓人想不看到都難!

走進店內，前面是廚房，後面是有冷氣空調的用餐空間，中間以門隔開，店內由中年店老闆負責招呼客人，一早就有客人，原來店家從早上7點就開始營業，老闆身後站著一位老太太，正專注地在包肉圓的內餡，不知道是不是他的母親。

整家店面不大，但收拾得十分乾淨，一共四張桌子，上面擺好相關餐具與調味醬，牆上就一面簡單的菜單，寫著主打的菜色，除了前面提到三種外，還有「清麵線」一樣分成大小碗」(NT$50/大碗，NT$30/小碗)，我點了小碗的「蚵仔麵線」(NT$40)與「蝦仁肉圓」(NT$40)，一共NT$80。

首先品嚐的是「蝦仁肉圓」(NT$40)，兩顆渾圓飽滿的清蒸肉圓，灑上店家獨門的調醬與香菜，清蒸肉圓份量不大，剝開裡面就是一團豬肉餡、一隻蝦仁，簡單明瞭清清楚楚，肉圓軟中帶Q，調醬鹹甜交錯，肉餡飽實，搭配香菜提味，蠻好吃的!

其次品嚐的是小碗的「蚵仔麵線」(NT$40)，同樣份量精緻，麵線滑順入口，幾顆飽滿碩大處理得很乾淨的蚵仔與大腸，加上一條肉羹，都是迷你版，但湯頭清悠鹹淡入口剛剛好。

老楊蚵仔麵線

台北市和平東路三段256號

營業時間: 07:00 ~ 20:00 (隔週週一休)

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