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(本文同步發表於「SJKen的Giga Circle」,美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
謝謝愛評網,讓我投標幸運抽中「鮮甜海底珍饌「太食記頂級藍鑽蟹」宅配免費體驗」口碑券,享受了來自泰國暹羅灣深海潔淨海域,天然無汙染的頂級藍鑽蟹與黃金蟹管肉!
台灣罕見廣受歐美大眾喜愛的頂級「藍鑽蟹」,由憑藉對美食喜好與敏銳觀察力的「太食記 Thaisty」特別引進來台,徹底顛覆台灣民眾對螃蟹的印象。
太食記頂級藍鑽蟹與即食蟹肉,是大誼國際旗下食品品牌,由英屬維京群島商大誼國際有限公司台灣分公司,引進泰國豐富價值的優質食品,提供給台灣消費者最新鮮的頂級美味。
生長於泰國暹羅灣深海大自然潔淨海域、平穩的海流,孕育出「野生藍鑽蟹」無以媲美的細緻肉質、殼薄肉多脂豐甜美,藍鑽蟹是所有螃蟹品種膽固醇最低的螃蟹,蟹肉本身富含多種營養,豐富的氨基酸和維生素,珍稀口感滋味與眾不同。
「太食記Thaisty」與當地漁村漁民合作,每一隻來自沒有觀光、工業開發汙染的天然純淨海域的「野生藍鑽蟹」,絕不含任何禁藥。
「太食記Thaisty」所捕獲的野生深海藍鑽蟹,為讓消費者能享用最新鮮的肉質,從源頭把關安全與品質,確保螃蟹新鮮度、安全性與最佳口感,全部都是活體急速冷凍,不惜成本直接空運來台,透過低溫宅配新鮮送達顧客手中,讓飽受食安問題所苦的台灣民眾能享受頂級海蟹美味吃得安心。
除了「野生藍鑽蟹」,「太食記Thaisty」還特別推出從蟹管到蟹腿的多種「即食藍鑽蟹肉」選擇,開罐即食,無論搭配沙拉、炒飯、煮粥、泡麵、煲湯、義大利麵、三明治等各種中西料理皆適宜,免去剝殼的麻煩!
健康低熱量的輕食,吃得便利更兼顧美味營養,透過宅配到府,讓顧客在家就能輕鬆享用這來自泰國暹羅灣的頂級野生藍鑽蟹。
這次免費體驗的口碑券如下說明,就是同時能品嚐「太食記頂級藍鑽蟹」與「即食藍鑽蟹肉」,宅配如期運送到府,外箱是保麗龍盒,內附包裝精美完善的「太食記頂級藍鑽蟹」與「頂級黃金蟹管肉」,還有保冷劑盒與兩盒獨門特調泰式海鮮醬。
以及大誼國際公司與「太食記Thaisty」相關公司簡介,讓消費者對大誼國際的企業理念、公司願景、「太食記Thaisty」品牌與產品特色有進一步的了解。
更有教導顧客在收到產品後如何烹調享用與保存「太食記頂級藍鑽蟹」的訣竅,包括了「蒸煮螃蟹獨門秘方」、「剝螃蟹神之技法」以及「即食蟹肉食用與保存妙訣」使用說明與本次體驗蟹肉的保存條件、退冰方式、料理方式、重要提式、貼心小提醒等產品簡介,
圖文並茂簡單易懂,只要看完說明跟著步驟執行,一道道美味蟹餚就能輕鬆上桌。
此外,「太食記Thaisty還送上兩個設計精美的紙杯墊,方便美味上桌時使用,十分用心而貼心,街下來就來跟大家分享這次體驗的極品野生藍鑽蟹與黃金蟹管肉的美味!
◎體驗內容
太食記頂級藍鑽蟹:鮮甜海底珍饌,宅配免費體驗 !
內容包含:
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
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野生藍鑽蟹 | M(250g~309g) | 1隻 |
即食蟹肉 | 黃金蟹管肉 | 任1種 (採隨機出貨) |
藍鑽蟹肉 | ||
頂級蟹腿 | ||
料理創作:本活動提供之產品為『需調理之食材』,體驗者需自行烹調料理後,發表品嚐食材的感想與心得
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※貼心提醒
1.因此次體驗產品備貨時間較長,請欲參與此口碑活動的會員自行評估斟酌後再行兌換。
2.此次體驗內容含海鮮成分,若無法食用者,請自行斟酌兌換
3.體驗產品需冷凍保存,體驗會員回報時,請確認收件地址方便保存喔!
4.以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利
收到當天先放入冷凍櫃,隔晚才依照「蒸煮螃蟹獨門秘方」圖文對照的步驟說明,先將「太食記頂級藍鑽蟹」不開封,直接泡水60分鐘後退冰解凍。
然後加水放入鍋中,大火烹調20分鐘,鮮紅煮熟的「太食記頂級藍鑽蟹」便完整呈現在眼前。接著再依照「剝螃蟹神之技法」逐步拆解整隻「太食記頂級藍鑽蟹」,殼薄真的簡單又好剝,蟹肉新鮮味美讓人垂涎欲滴!
加上事先準備好的鮭魚炒飯,一道「清蒸螃蟹佐鮭魚炒飯」便完成了,「太食記野生藍鑽蟹」蟹肉本身鮮嫩,兼具了甜度與鹹味,清蒸過後單吃就很鮮甜,入口可以細細品味極品蟹肉的鮮、細、Q、嫩,跟鮭魚炒飯也十分搭配。
當然如果愛吃重口味的朋友,也可加入店家附贈的特調泰式海鮮醬,又是另外一番風味!
品嚐了蟹殼與蟹腿中的蟹肉,還可將蟹殼與蟹腿再利用燉煮湯,跟特別準備的芹香素魚丸一起烹煮,再加顆雞蛋,就成了另一道鮮甜的「頂級藍鑽蟹魚丸蛋花湯」,湯頭因為有藍蟹的加持,味道鮮美自然不在話下!
接著是一整罐的「頂級黃金蟹管肉」,罐身有花蟹產品品名、重量、成分、營養標示、保存期限、保存條件、進口商等中英文資訊說明。
依照使用說明完成退冰步驟後,打開罐蓋,即看到一整盒份量十足的頂級花蟹頂級黃金蟹管肉,我先取用一部分作成了「黃金花蟹蟹管肉泰式番茄沙拉」。
另外又搭配鮮筍與雞蛋,完成了另一道「冰心翡翠蛋花涼拌黃金花蟹蟹管肉」,兩道都是輕食,口感清爽,花蟹較濃的肉質口感,與鮮蔬之間形成完美平衡。
隔天再將「頂級黃金蟹管肉」蒸熟後,第一道與日式豬排、洋蔥與蛋花搭配,組成一道「日式洋蔥黃金蟹管肉豬排」,上面再灑上一些美味的日式海苔,風味鮮濃,一口花蟹黃金蟹管肉,一口洋蔥豬排,口感層次豐富!
第二道則是來上一盤「頂級黃金蟹管肉腐皮捲」,在腐皮捲上方放上頂級黃金蟹管肉,加上香菜與日式海苔,又是一道風味濃郁口感軟酥兼具的美食。
最後再來上一道「頂級黃金蟹管肉酸辣湯」,熱騰騰的酸辣湯與頂級黃金蟹管肉交織成味濃香辣的湯品,喝上一口,身子整個溫暖了起來!
「太食記」不僅引進泰國優良料理食材,提供民眾更多元的選擇,在家就能享受便利的即食料理,還推出廚藝教室,分享頂級藍鑽蟹的優點及多元料理的方法,讓民眾吃得安心又美味!
再次感謝英屬維京群島商大誼國際有限公司台灣分公司與愛評網提供的「太食記頂級藍鑽蟹與即食蟹肉」,利用以下訂購資訊,即可不出門,就能在家輕鬆享受來自泰國暹羅灣深海潔淨海域,天然無汙染的頂級藍鑽蟹與黃金蟹管肉!
太食記頂級藍鑽蟹與即食蟹肉
大誼國際旗下食品品牌
英屬維京群島商大誼國際有限公司台灣分公司
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地 址: 台北市內湖區洲子街71號3樓之1
訂購專線: (02)2627-7858
傳 真: (02)2627-7885
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