(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
吃過許多不同類別的口碑券,這回幸運抽中了「疼惜大地、誠食生活【家咖哩-台南成大店】雙人免費體驗」,在前往位於台南市東區大學路18巷15-1號巷弄中的「家咖哩(台南成大店)體驗前,先上網瀏覽了官網「家咖哩」與FB粉絲頁「家咖哩台南成大店」,特別是連結到Youtube ,看了「家咖哩: 疼惜大地」一系列的影片後,從中得知老闆的創業動機與其間努力的過程,從台灣到新加坡取經,從花蓮到台南,從尋找食材,到烹調料理過程中,如何落實「疼惜大地,誠食生活」的理念,深受感動,更懷抱著好奇的心思前往這間隱藏在巷弄,以主打咖哩與蔬果米食的有機餐廳。