日式自助餐「只今家庭料理」--- 乾淨、多選菜色、平價又美味!－SJKen 的美食與旅行手扎

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(美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)

你對自助餐店的印象是否還停留在嘈雜紛亂狹小的用餐空間? 那麼前往位於台北市中山區錦州街442號的「只今家庭料理」日式自助餐屋，將給你前所未有的愉悅用餐體驗!

順利兌換到了「只今家庭料理」限價500元自助料理1~2人免費體驗！的口碑券，昨晚搭乘文湖線捷運，在中山國中站出站右轉至錦州街右轉，3分鐘就可抵達這家去年底開幕，引領全新自助餐體驗的「只今家庭料理」，店家原木裝潢的外表，懸掛著白色的店名燈籠與小簾幕，典型日式餐屋風情，讓客人備感親切。

這也正是店家取名的涵義，中文店名「只今」，日文為ただいま（TADAIMA），意思是「我回來了」，就是希望打造一處讓前來用餐的客人，有種回到家賓至如歸的溫馨感受。門前放置的菜單看板，可清楚看到店內提供包括「燒物」、「炸物」、「煮物」、「炒物」、「冷食」、「蛋料理」與「麵飯湯」七大類別45種多選的菜色料理。

「只今家庭料理」店內消費，採用自助取餐的模式，讓客人從一字排開，整潔明亮的烤炸區，熱食區、冷食區與麵飯主食區多樣化的菜色的取餐區中，自行挑選喜愛的菜色後，菜色單價價格帶從NT$20到NT$130之間，不管是一個人或是與親朋好友同事前來用餐，都很划算，一個人點餐，只要100元左右，就可以飽食一頓！

店家希望營造一種自家灶腳的氛圍，帶領前來的客人們體驗日本家庭平日的一餐，打破一般到日式料理餐廳用餐高消費的印象！在「只今家庭料理」日式自助餐屋用餐，既可以享用到道地日式家庭菜色，隨意自在的舒適用餐環境，讓平日三餐，多一種不同的選擇，最重要的是以平價體驗這一切的美味菜餚。

推門而入，左手邊是點餐區，右手邊是點完餐結帳後的用餐區，一進門便看到可愛的招財貓與開運竹，還有典雅的日式傳統畫作，寬敞乾淨的用餐環境，大小不一可容納不同人數的餐桌，讓人耳目一新，黃色的燈光與牆面上雅緻的美食掛畫，讓人感受如在家中的溫馨氛圍，當然還有液晶電視，讓習慣邊吃邊看電視的朋友可以隨時掌握第一手新聞脈動。

長型的用餐區前後都設有回收區，還有茶水區，店家還提供天仁茗茶的茶包與水杯，讓客人可以開水自行沖泡，用餐完畢的客人，將餐盤放回回收台架上，就會有專人清理，整個用餐空間寧靜而舒適。

介紹完了用餐區，接著來介紹點餐區，一入門左手邊一樣先有用餐區，然後才是有一字排開的自助點餐櫃台，依序是烤炸區、熱食區、冷食區與麵飯主食區，每一區都有清楚的標示，每道菜色都有清楚的標價，當然也有日式餐館常見的仿真食物盤展示，讓客人一目瞭然，櫃台後方負責料理的師傅都身穿乾淨的制服帶著口罩，確保整個料理廚房的衛生。

自助餐台上，除了炸物為了維持炸物的酥脆和溫度，是現點現做外，其他師傅都會預先準備一定數量，方便客人隨取隨用，如果想吃的菜色沒了，或是檯面上看不到你想要吃的菜，也可以現場直接點，需要點餐的菜色就拿一個號碼牌，結帳過後不久，就會有專人送到你的桌上，我昨晚點的「只今天婦羅」，就是在結帳後由專人送上，熱騰騰的炸物吃起來特別帶勁!

烤炸區有野菇天婦羅(NT$30)、茄子天婦羅(NT$30)、地瓜天婦羅(NT$30)、野菜天婦羅(50)、只今天婦羅(NT$70)、日式炸豬排 (NT$60)與揚出豆腐(NT$40)等菜色。

熱食區有鹽烤鯖魚(NT$60)、鯖魚味噌煮(NT$70)、照燒鮭魚排(NT$80)、起司青椒串(NT$60)、起司玉子燒(NT$40)、蒜粒茄子燒(NT$30)、馬鈴薯燉豬肉(NT$60)、泡菜炒豬肉(NT$60)、牛蒡炒豬肉(NT$60)、薑汁牛肉燒(NT$70)、奶油野菇燒(NT$40)、南瓜煮(NT$30)、炒時蔬(NT$30)、鹹蛋苦瓜(NT$30)與香菇蒸蛋(NT$30)等等。

冷食區有柚香大根(NT$20)、和風沙拉(NT$30)、鰹魚汁冷凍豆腐(NT$40)、黑糖麻糬(NT$20)、和風海帶絲(NT$30)、馬鈴薯蛋沙拉(NT$30)、野菇醋物(NT$40)、胡麻菠菜(NT$40)與和風海蜇皮涼拌(NT$40)等菜色。

這次口碑券體驗說明如下，基本上就是可享有NT$500的額度，最後點了8道菜，包括了

燒物 --- 照燒鮭魚排(NT$80)/ 薑汁牛肉燒(NT$70)

炸物 --- 日式炸豬排(NT$60)/ 唐揚軟絲(NT$70)/只今天婦羅(NT$70)

煮物 --- 馬鈴薯燉豬肉(NT$60)

蛋料理 --- 起司玉子燒(NT$40)/香菇蒸蛋(NT$30)

搭配一碗白飯(NT$15)，總價NT$495，接著就來跟大家一一分享體驗的感受。

◎體驗內容

【只今家庭料理】限價500元自助料理1~2人免費體驗！

內容包含：

品項	內容	數量
自助家庭料理	燒物	總金額500元內任選餐點 (內容不得重複)
	炸物
	煮物
	炒物
	冷食
	蛋料理
	麵飯湯

※貼心提醒

1.憑ibon口碑票券至店內單次消費可抵用 NT.500，且限消費店家當日提供之餐點，且限一次使用完畢不可分次進行兌換
2.若單次消費點選商品總價格超過NT.500，需依現場價格另行補足差額
3.若單次消費點選商品總價格未滿NT.500，恕不折現或退費
4.本次體驗內容包含牛肉、海鮮等食材，若無法食用者請自行斟酌兌換喔！
5.以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利