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(本文同步發表於「SJKen的美食與旅行手扎」,美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。) 
 
 
 
 
去年九月首次與家人造訪台北馥敦飯店南京店日安西餐廳,今年剛好碰到勞動節連假,全家就提早過母親節,選擇了上週四晚上,全家人二訪位於台北市南京東路五段32號的台北馥敦飯店南京館,這家飯店地理位置十分優越,擁有 225 間典雅舒適客房、商務健身中心、大廳酒吧、多功能會議室、宴會廳、三溫暖、專屬停車場等設施,還有不同風味,包括粵式中餐廳、異國風味西餐廳,提供各式美食及完善會議宴會場地,加上服務親切與良好的行銷優惠活動,生意一直很好, 這次預定晚間6點半的一樓日安西餐廳(La Chinoiserie Café),享用自助餐,沒過多久,整個餐廳就已客滿。
 
 
日安西餐廳內部裝潢,帶點西式典雅復古的浪漫風情,用餐環境明亮舒適,週一至週日下午時光提供英式下午茶,午、晚餐期間提供Buffet(全套自助餐),無限量供應包括「有機生菜沙拉」、「開味冷盤」、「手工麵包」、「異國熱食料理」、「現切沙朗牛排」、「湯品」、「甜點」、「當季水果」、「冷熱飲品」與「明治冰淇淋」在內四十餘道精緻料理,創意十足的主廚不定期更新菜單,讓客人每回到訪都能有嚐鮮的滿足與驚喜。
 
 
當家主廚嚴選當季新鮮食材結合各國香料及料理手法,以精湛廚藝打造一系列無國界料理,現場還有現切新鮮生魚片與牛排、综合海鮮吧、創意熱食及冷盤、鮮美湯品、多樣美味食材現點現煎的鐵板燒料理、手工麵包、精緻甜點、飲品、冰淇淋及當季水果等等,滿足不同口味客人的需求。 
 
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最近針對母親節,於2015年5月9、10日,推出午、晚餐時段無限量供應各式豪華海陸料理,主廚嚴選新鮮海鮮打造多款西式手工精緻菜,包括鮮蟹、扇貝、各式新鮮生魚片,讓喜愛海鮮的您可以盡情品嚐鮮美海味!另無限提供現切燒烤牛排、還有開胃創意冷盤、鮮美湯品、現點現煎的鐵板燒料理及水果甜點等數10道主廚特製美饌,每人只需699元。
 
 
如果像我們事先買了優惠套餐,還可享更多的折扣優惠,而且週一~週五每人599元、週六~週日及國定例假日每人699元「四人同行一人免費」的超值優惠活動持續進行中,買四送一十分划算,有興趣的朋友請撥打預約專線: 02-2763-5656分機8130~8132,因為當晚人潮眾多,不方便一一拍攝每道菜的名稱與內容,以免妨礙別人取用 加上最近身體微恙,也不敢亂吃,美味的生鮮沙拉、海鮮冷盤、生魚片與冰品,當晚都沒取用,接下來介紹我有吃到的餐點。
 
 
 
<開味冷盤> 
 
在餐廳一入口就可以看到上下長櫃一字排開的各類開味海鮮,包括螃蟹、貝類、小卷、牡蠣等等新鮮看得見的生鮮,還有特別準備一口大小,一勺勺特製的「鮮蝦果凍」、「魚子小黃瓜沙拉」跟「鱈魚肝豆腐」等,吃得到鮮嫩與清爽原味,的確十分開味。
 

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<異國熱食料理>
 
接著靠窗的自助異國料理品嚐了西班牙炸蝦、蛤蜊絲瓜、蝦仁炒飯、時蔬白菜等等,道道美味,吃起來肉質鮮嫩多汁,多層香料異國風情十足! 10-DSCN0684.jpg28-DSCN0654.jpg29-DSCN0655.jpg30-DSCN0656.jpg31-DSCN0657.jpg32-DSCN0658.jpg34-DSCN0660.jpg37-DSCN0663.jpg
 
 
 
現場還有現點現炒的青菜,現切的生魚片與沙朗牛排,我選了5分熟的沙朗牛排,吃起來很鮮嫩!
 
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<湯品>
 
當晚的熱湯有三種,包括玉米濃湯、蘿蔔排骨與香菇雞肉湯,我點了香菇雞肉湯,真的是湯鮮味美,鮮嫩燉煮熟的雞肉特別好吃,香菇湯頭味道很清甜,喝了一整個身子暖和了起來!
 
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<甜點>
 
約莫有4、5 道不同風味的甜點,也有巧克力、乳酪、焦糖布丁蛋等等,口感還不錯。
 
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<當季水果>
 
有西瓜、香瓜、葡萄柚、蘋果,點了西瓜跟香瓜吃,甜度剛剛好!  
 
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<冷熱飲品>
 
 
熱飲有咖啡與茶可點,冷飲有可樂、芬達與雪碧汽水可選,我點了天仁茗茶,口感不錯。一整晚吃下來剛剛好,家人都吃得很盡興,享用了一頓愉快的母親節大餐,隔天週五還吃了蛋糕,提早過了一個歡樂的母親節假期!
 
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台北馥敦飯店南京店
官網: http://www.taipeifullerton.com.tw/east_32/html/about_us.htm
訂房專線:02-2763-5656分機8105~8106
日安西餐廳La Chinoiserie Café
營業時間:早餐時間:06:30 ~ 10:00 
                    午餐時間:11:30 ~ 14:00
                    下  午  茶:14:30 ~ 17:00
                    晚餐時間:18:00 ~ 21:00
訂位電話:02-2763-5656  分機  8130~8132
 
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