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這家位於台北市南港區興華路83號，從南港火車站出站，沿著興華路直走約5分鐘就抵達的「後壁牛牛肉麵館」，曾經因為美味讓公車司機駛離原來規定路線，繞到店前臨停，只為買碗店內麵食而上了新聞，這家麵館有著傳統麵館的特徵，店內不用點菜單，不管多忙，客人只要開口點就可，老闆老闆娘跟店內伙計，完全靠記憶力煮餐送餐到算錢，很少出錯!
店內主打麵、湯與餃三大類，麵以牛肉麵、榨菜肉絲麵、酸辣麵與酢醬 麵為主，二訪還是點了我愛吃「榨菜肉絲麵」(NT$50)與小菜「豆干 + 素雞 + 滷蛋 + 花干」(NT$ 60)，一共花了NT$110，付完帳沒等多久就打包回家慢慢品嚐。
首先上桌的是一盤小菜，他們家的小菜較一般店家稍貴，但處理得很乾淨好吃。小菜全都滷得香濃，專門負責切小菜的歐巴桑一人包辦切菜、打包與算帳，同樣完全靠默記與心算。
接著品嚐的是小碗「榨菜肉絲麵」，同樣是記憶中的好味道，特別是麵條份量十足，小碗的就很驚人，不知道大碗的究竟有多大份量? 整碗麵入口麵條滑嫩Q彈，湯頭鹹度適中，榨菜與肉絲都處理得恰到好處，吃得人十分飽足!
後壁牛牛肉麵館
地 址:台北市南港區興華路83號
電 話:(02)27886869
營業時間: 週一到週六11:30 ~ 20:30/週日公休
FB粉絲頁: 後壁牛牛肉麵館
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