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(本文同步發表於 「SJKen的美食與旅行手札」,美食體驗分享,是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)    
 
 

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(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。) 

 

 

週末到板橋市府廣場去聽「民歌40」巡迴演唱會後,到剝皮寮對面的萬華一整排傳統老麵店覓食,快晚上9點,但廣州接這邊的店家大都已經關閉,跟龍山寺右邊的廣州與龍山寺夜市剛好形成強列的對比,從這條晚上非常安靜的街,一路散步到西門町,是很棒的一段旅程。

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週六中午三訪慶城街一號百貨公司 B1 美食街的「花蓮扁食」,雖然整個樓層都在進行NT$99的特餐活動,但我還是點了上回吃過的花蓮扁食5號套餐(一碗客家乾粄條 + 一碗扁食湯+ 一盤小菜),定價NT$110,因為這是份怎麼也吃不膩,份量十足又平價的特餐。

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這家標榜來自標榜「下港人的口味、台北人的享受」正統南部口味的土魠魚羹店,十多年前從遼寧夜市起家,因為好吃聲名遠播,也成了許多在台北奮鬥的南台灣朋友一解鄉愁的好去處,除了招牌土魠魚羹外,店內也販賣魷魚羹、赤肉羹與花枝羹,可配搭成麵、飯與便當,還有各式各樣的小菜與炸物,一路成長,如今除了寧夏夜市本店外,在遼寧街、和平東路二段都與南勢角都有分店,昨天去吃的就是位在台北市和平東路二段355號的「宏冠土魠魚羹」和平店。

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昨天經過和平東路二段,無意間發現這家利用貼爐烤出的傳統烤餅,只有四種口味,卻是每道都很好吃,所有的餅都沒加防腐劑,名片上介紹了回烤的方法、營業時間與外送電話,因為是第一次買,我就一口氣買了每種餅各一個,分別是蔥燒餅(NT$18) + 芝麻糖餅(NT$15) + 碳烤燒餅(NT$15) + 豆沙酥餅(NT$15)。

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週日再次前往慶城街一號百貨公司 B1 美食街「花蓮扁食」,點了花蓮扁食5號套餐(一碗客家乾粄條 + 一碗扁食湯+ 一盤小菜),定價NTD110。

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隔了三個月,再此來到位於台北市大安路一段51巷11號1樓,24小時營業,生意始終鼎盛的「玉欣珍傳統美食坊」,攤開菜單,店裡賣的全都是大家耳熟能詳的台灣傳統小吃,新竹海瑞貢丸湯、屏東里港餛飩湯,南部粽、竹筍湯、臭豆腐、豬血湯等等,但每道都有店家獨家配方的調醬,讓口感更加豐美。這回不點之前點過的招牌員林肉圓(NT$45)與乾意麵(NT$40),改點南部粽(NT$40)+甜不辣(NT$55)+滷味拼盤(豆干 + 海帶 + 滷蛋半顆 NT$35),共NT$130,想試試看滋味如何,店家的手腳很快,一下子就把三樣餐點一起全送上桌。

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每次有機會到東區逛街,總會到忠孝東路五段一條路之格的永吉路30巷覓食,雖然這幾年永吉路30巷周邊的巷弄街景,也因城市發展起了很大的變化,許多高級與連鎖餐廳進駐,取代了原本許多傳統的店家,但還是有些屹立不搖的傳統小吃店,不管時代如何前進,它仍以最原汁原味的古早味傳承著,也是許多家庭兩代甚至三代共同的美食記憶,位於永吉路30巷167弄1號的「吳記豐原排骨酥麵」,就是其中之一。

 

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這家鄰近台北捷運板南線龍山寺站,和平西路三段方向出口附近巷弄裡的「武林萌主福州元祖胡椒餅」,盛名遠播網路傳聞都要大排長龍才買得到的人氣胡椒餅店,因我去的時間都已接近它要收攤(09:30 ~ 19:00),所以很幸運地的都沒排到隊,總是一下子就買到。

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這是一家饒富趣味的台灣小吃攤,攤名叫「武大郎胡椒餅」,一攤設在饒河街226號旁,慈祐宮夜市入口左側,另一攤設在虎林街永春市場附近,生意都不錯,主打四種商品「胡椒餅」(別號西門慶)、「蟹殼黃」(別號潘金蓮)、「炭烤燒餅」(別號武大郎)與「蘿蔔絲餅」(別號武松),有外送服務,包裝紙袋上還印有店名、產品名(別稱)、買回家加熱方法與店家連絡資訊!

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今天中午再次前往南京東路五段123巷,挑了一家位於4弄1-5號的「好口味台灣小吃」,這家「好口味台灣小吃」跟昨晚吃的「周家鮮肉餛飩」同屬傳統小吃店家,裡面一樣人聲鼎沸座無虛席,店內的裝潢也差不多,只是感覺桌椅收拾得再乾淨些,空間照明也再明亮些。

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