SJKen 的美食與旅行手扎

 (美食體驗分享，是版主食用後之個人主觀感受分享，口感因人而異，不具任何商業促銷意圖。)   

前些時候去國賓長春看電影，在伊通街106巷19號1樓，也就是麥當勞巷子進去第二條，看見四面佛左轉幾步路，發現了一家「小田急北方麵食館」，對於麵食控的我當然不會輕易放過，典型的傳統中式麵食小店，聽說都是老兵傳承下來的麵食傳統家鄉味，那當然一馬當先殺了進去。

老闆娘給的名片上，印有「富順樓系列 ---小田急北方麵食館」，上網查詢「富順樓」(http://www.fsl.231k.tw/)，以各式小炒、酸菜火鍋、北平烤鴨與北方麵食為主的餐廳，在台北市松江路與新北市的新店區北新路一段各有一家店，提供客人品嚐大江南北大宴小酌的美食服務。

而這家隱藏在巷弄裡的「小田急北方麵食館」，則是主打北方麵食為主，強調店內一切菜色，全都是手工現做現煎現炒的，所以如果有大量需求，就要事先來電預購，提前準備才能滿足客戶。

店內主要概分成「麵食類」、「餃類」與「湯粥類」，我一向愛吃手打麵，當然不會錯過，

於是初來乍到，先點了「咖哩炒烏龍麵」(NT$100)與「酸辣湯」(NT$40)，加起來一共NT$140銀兩，試試水溫再說。

當晚先上桌的是熱騰騰的「酸辣湯」，做法跟另一家的「五花馬水餃館」的酸辣湯不同，走粗獷路線，

豬血大大一長條咕嚕咕嚕地滑動著，跟一長方塊的豆腐在湯內相互爭輝，

加上肉絲、筍絲、黑木耳、芹菜、韭菜與蛋花，透明帶點些許勾欠的湯頭，

一喝入口，酸味大過於辣但都很到位，沒多久就喝到額頭雙頰發熱，

心口一整個溫熱，直衝腦門，應該是灑了不少胡椒粉，

對喜歡清淡口味的我，算是一大挑戰。

接著上來的「咖哩炒烏龍麵」更是火力全開，咖哩的香辣勁道十足，

手工烏龍麵炒得真好吃，一樣掺有肉絲、黑木耳、芹菜，

外加了豆皮、小黃瓜切片與紅蘿蔔絲，咖哩粉跟麵條豁得十分深密，

每一口吃進嘴裡的麵條又Q又辣又滑溜，讓人吃得很過癮，

一大盤的份量十足，寒夜裡吃這樣一盤「咖哩炒烏龍麵」與「酸辣湯」的勁辣組合，

真是一下子就驅走了寒意,下回一定要找時間再來品嚐其它的美味!

富順樓系列 --- 小田急北方麵食館

中式料理  / 麵食點心

訂購專線：02-2502-9119

手機專線：0958-535-237

地址：台北市伊通街106巷19號1樓

營業時間 ：週一到週六 11:30 ~ 21:30

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