close
(美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
上週末下午到國賓長春影城看電影,買完票還有時間就在附近逛逛,走到了位在伊通街68-3號的「餛飩先生」。
這家店開了應該有一段時間了,但店裡保持得十分乾淨,完全沒有一絲傳統中式麵店的油煙味,整個用餐環境很舒適。
看了一下菜單,賣的東西還真不少,麵、飯、餛飩、紅油抄手都有,加上雞湯一整個很吸引人,麵乾湯都有,湯的有香菇清雞湯、香菇雞絲、排骨雞、鮮肉餛飩、菜肉餛飩、韭黃蝦仁口味,乾麵有沙茶、炸醬與麻醬口味,餛飩炸的、煮的、熟的、生的外帶都有,內餡分成鮮肉、菜肉、韭黃蝦仁,除此之外還賣小菜跟冰糖白木耳甜品。
之前一直把它誤認為是東區Sogo 百貨一家扁食專賣店沒進去,這天剛好有空,一看到有賣「上海菜飯」就很興奮,可惜非用餐時間,店家也還在備料中,所以就點了一碗「鮮肉餛飩雞湯麵」(NT$75)嚐嚐鮮。
很快地「鮮肉餛飩雞湯麵」就上桌,從來沒看過這麼清的雞湯麵,完全不油膩,湯頭入口清甜,雖然是上海店,賣的鮮肉餛飩跟一般大家熟悉的溫州大餛飩的包法也不同,整個餛飩皮較為厚實,尾端也很完整不會因烹調而散開,大小跟溫州大餛飩差不多,跟一般的台式餛飩相比體積較大,所以一碗「鮮肉餛飩雞湯麵」只有三顆,麵是白麵,口感都因雞湯的關係,顯得特別好喝。
店名「餛飩先生」果然是有三兩三,匆匆吃完趕著去看電影,看完電影又繞回來拍了店面跟店招。下回有機會再來吃吃別的。
餛飩先生 Mister Wonton
電話: 02-2502-9919
地址: 台北市伊通街68-3號
電話: 02-2502-9919
地址: 台北市伊通街68-3號
營業時間: 週一到週日 11:00 ~ 21:00
(註) 本文中介紹的圖片與文字,版權歸屬SJKen 個人所有,未經本人書面同意,請勿任意引用、分享、轉載與下載,盜文必究
全站熱搜
留言列表