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(美食體驗分享，是版主食用後之個人主觀感受分享，口感因人而異。)
上週五收到了來自台中「伊藤麵包工房」宅配的湯種土司，是之前投標幸運被抽中的「席捲味蕾、蔓延手作美味『伊藤麵包工房』宅配免費體驗」口碑券，包裝得非常良好的一箱，一打開就是六大包不同口味的手作土司。
「伊藤麵包工房」的老闆小邱師傅，從小就超愛吃麵包，本著一股熱血以及對烘焙的熱愛，高中起就半工半讀從學徒努力做起，每年自費前往日本觀摩學習烘培技術，並秉持著日式態度、精神與堅持，在台中潭子頭家村開設了「伊藤麵包工房」，成功實現自小的麵包夢。
小邱師傅本著對烘培的初衷，食材堅持採用尚好的原料，並嚴格控管、把關每個製程，堅信自己敢吃的麵包才是好麵包。
「伊藤麵包工房」主打「手工圓型土司」，使用純天然頂級奶油製作，不添加防腐劑、改良劑、色素、香精，更不選用平價奶油、酥油及沙拉油，全手工煩瑣製程更是一般麵包坊製作土司的3倍之久。
這回幸運地得標，獲得品嚐伊藤麵包工房，共六種不同創意口味的「手工圓型土司」，整個外箱標示清楚的店家網址(http://www.eten.url.tw)，台中潭子區的地址與電話，店家除了這次品嚐體驗的手工土司外，還有銷售「手工牛軋糖」與「手工牛軋餅」。
箱子打開裡面除了六包不同口味切片完整的手工圓型土司外，還有一張吐司保存方式與商品價格與店家資訊。
◎體驗內容 : 伊藤麵包工房：驚喜迷人不斷、人氣手作麵包宅配免費體驗！
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 湯種原吐司 | 日月戀 | 各1份/每份6片 |
| 卡蘿起司 | ||
| 芋金香 | ||
| 柳橙香菲 | ||
| 黑糖吐司 | ||
| 星星吐司 |
這回品嚐的過程中，有一開始直接打開就吃，有用烤麵包機烤過，以及放入冰箱冰過，隔天取出後用電鍋蒸過後，吃起來口感各有不同的感受。
整體上直接打開吃最新鮮，烤過的最香，電鍋蒸過後最鬆軟，但每片「手工圓型土司」都吃得到店家的用心，湯種原土司特有的軟綿香潤，與不同內餡的彈性口感，都讓人吃得十分開心。
首先登場的是兩色創意組合的「日月戀抹茶」湯種原吐司。
店家是將已攪入日本進口特級抹茶粉的湯種麵糰，與乳白牛奶湯種麵糰，以手工製作方式打上麻花而成。
吃起來除了湯種原吐司的鬆軟口感外，吃得到黑糖麻糬的Q軟，又聞得到抹茶特有的香味，當然還有牛奶的純香，真的很獨特的口感，是這一次品嚐的六種土司中吃起來最有咬勁的。
第二種是「卡蘿土司」湯種原吐司。
店家是將花蓮新鮮有機紅蘿蔔打成泥狀後，加入可果美100%蕃茄汁及蜂蜜，然後再將每日現切的新鮮起司，以13道工法製作而成。
紅蘿蔔賦於「卡蘿土司」湯種原吐司，一種天然鮮蔬的清新口感，跟香濃起司混搭之後，吃起來淡香的。
第三種是「芋金香」湯種原吐司。
採用了最近這幾年非常受到迎的紫心地瓜粉，所製作的紫色麵糰，完全不加任何色素，內餡是椰香麻糬與芋泥。
咬上一口，嘴裡散發著香濃的芋泥香和牛奶的濃香，然後是椰香麻糬的淡香，吃起來口感層次多變，很不錯的體驗。
第四種品嚐的是「柳橙香菲」湯種原吐司。
這口味店家是添加了進口的義大利蜜漬橙丁，和低糖特製綠豆沙的「柳橙香菲」，同時以特製綿蜜綠豆沙，取代一般常見的奶酥，更有健康意識。
咬上一口有著橙丁的淡淡甜，湯種麵包的軟Q ，口感上是六種風味中最清淡的一種。
第五種也是「伊藤麵包工房」招牌的「黑糖土司」。
店家嚴選不甜膩的上等沖繩黑糖塊、黑糖蜜與黑糖露，100%黑糖製作而成。
吃起來有黑糖獨有的甜度，搭配了牛奶的清香，別有一番滋味。
最後一種品嚐的是「伊藤麵包工房」年度的新品「星星土司」，剛好搭上去年風靡全亞洲的韓劇「來自星星的你」的時尚風潮，光看外表就很吸引人!
店家採用日本原裝進口頂級凱撒琳粉製作而成，外觀上最外層的是白色歐克，包覆著巧克力土司，彷彿是行星軌道在夜空中運行。
口感跟前幾種土司都不一樣，吃起來像是蛋糕與麵包的混合體，其中還有蔓越梅夾雜其中，酸酸甜甜的口感，多了一絲入口的驚喜。
整體來說，連著幾天與家人一起品嚐了「伊藤麵包工房」六種不同口味的「手工圓型土司」，除了第一眼外觀與一般土司大不同的顏色變化，讓人眼睛一亮之外，還有充滿創意的新鮮食材原料，加上小邱師傅用心高超的手作手藝，讓每一口都吃得到湯種原土司的綿密香軟，與獨有的風韻!
謝謝愛評網與「伊藤麵包工房」的招待，讓這次體驗中有著小確幸的滿足感。
◎店家資訊
| 官方網站： | 伊藤麵包工房 |
| 官方臉書： | 伊藤麵包工房 |
| 服務專線： | 04-2535-7373 |
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