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  (本文是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異,不具任何商業促銷意圖。)  

 

西門町有很多隱藏版的小吃老店,位在台北市萬華區內江街43號紅樓後方的「永富魚丸店」,就是其中一家,從不跟著西門町的商業競爭而起伏,總是靜靜地佇立在某一個角落,以其簡單美味的平價小吃,走過潮起潮落的風華變遷,等候著知音饕客前來品味。

 

平常最常吃的它家的「沙茶鱿魚」(NT$50) 與「福州魚丸湯」(NT$40),昨天去的時候點了「乾油麵」(NT$35)、「福州魚丸湯」(NT$40)與「魯豆腐」(NT$10),一麵一湯一小菜,只花了NT$85,兩個銅板有找,真的很平價! ,

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首先登場的是「魯豆腐」(NT$10),簡簡單單的魯豆腐,灑上醬油膏,一口咬下爆漿的好滋味,沒有多餘的妝點,吃的就是豆腐新鮮的原味!

 

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再來是店家的招牌菜「福州魚丸湯」(NT$40),它家的魚丸比一般熟知的福州魚丸體型略小,但滋味完全道地,跟馳名遠近的淡水魚丸相比毫不遜色,軟中帶著彈性,吃起來有咬勁,湯頭清甜,簡單的芹菜切絲,同樣是吃得到魚丸本身肉燥流進湯中的原滋原味。

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最後一道也是非常傳統古早味的「乾油麵」(NT$35),燙熟的細麵條上灑滿油葱、豆芽、韭菜與香菜,再淋上醬油膏調味即成,麵條Q滑有咬勁,醬油膏鹹度剛剛好,吃起來不過鹹,搭配魚丸湯一起吃,就是一餐讓人元氣飽滿的美味小吃。

 

 

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永富魚丸店

地址:台北市萬華區內江街43號

電話:02-23313654

 

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