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(美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
昨晚在美麗華大直影城看「舞力假期」特映會,劃完座位後直接到美麗華百貨B1美食天地覓食,這回又再訪「原宿廚房 DONO」美麗華店,店內賣各種日式料理,從蛋包飯到咖哩飯,從炸豬排到酥皮濃湯,全都是日式風味。上回吃的是「日式蛋包飯」餐(NT$149),這回吃的是「日式咖哩豬排蛋包飯」(NT$179),主食之外同樣都是附贈一碗紫菜蛋花湯 ,跟一杯冰紅茶,主餐在蛋包飯之外,多了豬排跟日式咖哩,沒了上回的蛋包番茄醬。
跟上回一樣,附湯跟飲料都很一般,就不再多作介紹,配菜的蒸薯切片、番茄跟毛豆純點綴,感覺沒有上回好吃。
最主要還是來嚐嚐這次的主菜「日式咖哩豬排蛋包飯」(NT$179),咖哩醬跟豬排給的都蠻大方的,還有一小塊馬鈴薯作陪,份量十足,豬排外層的麵衣也炸得很酥,但一口咬下,肉卻有點軔,不是脆酥的口感,豬排有熟但不熱,咖哩醬味道還不錯,不會過鹹。
蛋包飯跟上回吃的口感大同小異,外層蛋皮也有一定的層次,飯粒分明不粘膩,但整體口感跟上回相比,就是略遜一籌,後來我邊吃邊想,終於悟出了兩次品嚐差異的關鍵,原來是在「熱度」,上回的蛋包飯送上來是熱騰騰的,吃起來很有溫潤感,也彌補其它冷掉了的湯,這次蛋包飯有熟但不熱,溫溫的口感,吃起來就冷冷的。希望下一次店家能注意這些小細節!
「DONO 原宿廚房」美麗華店(美麗華百樂園B1美食街)
電話:02-2175-3456 (總機)
地址: 台北市中正區敬業三路20號B1美食天地
營業時間: 週一到週日 11:00 ~ 22:00
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