close
(本文同步發表 「SJKen的 Giga Circle 」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)
昨晚去美麗華大直影城看「國定殺戮日：無法無天」特映會，去的時間比較晚，劃完味時間所剩無幾，就直接衝到美麗華百樂園B1美食天地，想吃「油桐花」客家料理，，就這麼巧，前一陣子有一兩個星期沒到美食天地吃東西，卻意外發現店家更新，換成了「老劉士林蚵仔煎」。
主打的是士林蚵仔煎，搭配炒麵、炒米粉、豬血湯、燙青菜等台式家常小吃，一樣提供從NT$130 到160不等的套餐，我就點了「蚵仔煎套餐」(NT$130)來試試，包括了士林蚵仔煎，炒麵與豬血湯，昨晚去的時候正值晚餐高鋒，生意很好，等了好一會兒才拿到。
首先先嚐嚐「豬血湯」，它的豬血大小較一般細長，比較容易入口不會燙到，湯是熱騰騰的這點很加分，上頭灑著簡單的蔥末，湯頭跟一般豬血湯相比差異不大。
接下來是「炒麵」，跟炒米粉一樣都是事先炒好一大鍋，擺盤加熱，魯肉還不錯，麵條也沒有一般久放的軟爛，口感吃起來還不錯，也不會太鹹。
最後才來品嚐主打美食「蚵仔煎」，整個等候時間都花在廚房師傅要一盤盤現手作「蚵仔煎」，果然等待是值得，一端上桌第一眼看到的就煎得美美的蛋皮外形，然後沒有太多的勾欠，看得到一顆顆碩大肥美的蚵仔，看得出新鮮，吃不到腥味，入口鮮嫩，真材實料讓人感受店家的誠意，以及師傅高超的廚技!
調醬也是獨門口味，濃淡適中，很對味，店家剛進駐B1美食天地不久，這麼美味的「老劉士林蚵仔煎」下回有機會再去試試!
老劉士林蚵仔煎(台北大直美麗華百樂園本館B1美食天地)
美麗華城市發展股份有限公司
電 話：02-2175-3456
地 址：104台北市中山區敬業三路20號B1
營 業 時 間：週一到週日 11:00 ~ 22:00
顧客申訴專線：0800-00-3456
(註) 本文中介紹的圖片與文字，版權歸屬SJKen 個人所有，未經本人書面同意，請勿任意引用、分享、轉載與下載，盜文必究。
全站熱搜
留言列表
西點蛋糕 (1)
