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(本文同步發表於「SJKen的美食與旅行手札」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異。)
星期日中午逛到遼寧街夜市,再次來到位於台北市遼寧街20號的「圓環魚翅肉羮」遼寧店, 這回換個口味點了,「魚翅肉羮」(NT$45) +「筒仔米糕」(NT$35) ,兩道菜合計NT$80,吃得飽又平價,CP值挺高的。
首先品嚐的是+「筒仔米糕」(NT$30) ,紅色的醬汁不會過甜,米糕本身蒸得熟度剛好,米粒不好太鬆或太黏,你吃起來很飽足!
再來就是店家的招牌主打菜「圓環魚翅肉羮」(NT$50),碗雖不大肉羮卻裝得快滿出來,肉質軟嫩,簡單的香菜與黑醋調味,香氣四溢,勾芡很濃,湯汁濃得讓人吃得一整個心滿意足,
強記圓環魚翅肉羮遼寧店
地址:台北市遼寧街20號
(02)2777-1245
營業時間: 週一到週日11:00 ~ 21:00
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