SJKen 的美食與旅行手扎

(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。) 

每回到林森北路欣欣秀泰影城看完電影後，如果時間跟體力都有的話，就會跨過南京東路，在靠近新生北路高架橋第一條巷子內覓食，這些隱藏在林森北路巷弄的美食小店與餐廳，多到不勝枚舉，隨著華燈初上愈夜愈美麗，但這裡的店家其實都是從早開到晚，白天來吃的客人大都是附近居民與上班族，晚上就是吃消夜的夜店觀光客與服務人員。

今天要介紹的是一家位於台北市林森北路133巷58之1號的「八條牛肉麵」，想吃道地的平價牛肉麵，到這裡就對了! 台北市內想吃到美味料多，價格又不超過NT$100的牛肉麵，現在除了西寧南路跟鄭州路巷弄內的老店外，大概也就是這家了! 不過今天不介紹牛肉麵，除了吃過好幾次外，這家其實還有傳統古早味炒飯炒麵，都很值得推薦!

「八條牛肉麵」除了牛肉麵遠近馳名外，他家的燴飯、炒飯、炒麵與湯麵都很好吃，豬、牛與羊肉，還有海鮮如蝦、花枝與鮭魚都有，訂價最高都不超出NT$100，非常平價的一家傳統小吃店。當天去點了花枝炒飯(NT$90) + 下水湯(NT$40) + 小菜(素雞 + 魯蛋 NT$30)，一共花了NT$160，吃得很飽足。

首先上場的是小菜(2條素雞 + 1顆魯蛋)，共 NT$30，現在想在台北市內吃到，一條賣NT$10的素雞的小吃店，好像也不多見了，老闆的刀工很俐落，切出了滿滿一整盤，灑上蔥跟醬油膏，就是讓人吃得很滿足的小菜，素雞口感Q彈有咬勁，魯蛋香嫩! 

其次是「花枝炒飯」(NT$90)，不像一般注重擺盤的餐廳，把僅有的好料放在飯的最上方明顯可見，這家店走低調路線，全都藏在炒飯內，邊吃邊尋寶，我還特別挑了出來拍，免得大家以為花枝炒飯找不到花枝，飯炒得粒粒分明會發亮，花枝Q彈又軟嫩，加上簡單的蛋與蔥，就是一盤可口的花枝炒飯!

最後是「下水湯」(NT$40) ，簡單的豬內臟加上蔥份量不多，但下水湯喝起來十分鮮美，一餐簡單古樸又平價的傳統小吃，就這樣圓滿落幕!  

八條牛肉麵

台北市林森北路133巷58之1號

02-2581-9227

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