SJKen 的美食與旅行手扎

 (本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)  

上週五幸運抽中了「營養滿點！解饞零嘴『啵蒡牛蒡脆餅』宅配免費體驗」口碑券，本週五如期收到了來自台南市店家免費宅配到府，包括「檸檬椒鹽口味」(NT$100/袋裝)、「甘梅口味」(NT$160/瓶裝)與「墨西哥辣椒」(NT$160/瓶裝)三款不同口味袋裝與瓶裝的體驗商品，因為本產品屬於易碎品，外箱也有朝上放置方向的清楚註明，避免在運送過程中受到不必要的撞擊，影響到食用的完整性與美味度。

這次體驗試吃的產品「啵蒡牛蒡脆餅」，是店家嚴選來自台南將軍的黃金牛蒡，店家所使用的牛蒡皆通過SGS檢驗，不含任何農藥、重金屬、防腐劑等黑心劣質成分，讓消費者吃的健康安心又美味。

牛蒡在日本飲食文化中與健康養生畫上等號，富含高膳食纖維及醣類、蛋白質、維生素Ａ、B1、Ｃ、鈣、磷、鉀、鐵等多種營養素，營養價值極高，有助排便、降低膽固醇、避免廢物在體內積存，是深藏不露的天然補品。

店家採取純天然手工製作的方式，口感酥脆，富含膳食纖維及多種營養素，但絕對不添加任何化學原料，以確保食材的天然新鮮。也就是整個過程都採取純天然手工製作，不然任何防腐劑與人工添加劑，並以150-160度低溫烘培油炸並高速脫油後，讓牛蒡搖身一變成為口感酥脆，且含油量極少的清爽美味牛蒡脆餅！

店家共開發出8種口味，除了這次體驗的三種口味外，還有「胡椒口味(蛋素)」、「碳烤雞汁口味(葷食)」、「岩燒海苔口味(葷食)」、「嗆辣芥末口味(蛋奶素)」與「巧達起司口味(葷食)」，所有口味不管哪一款，「袋裝」一律重150g，訂價NT$100，「瓶裝」一律重200g，訂價NT$160，非常容易記得與計算。

打開包裹外箱，裡面除了兩瓶一袋三種口味的「啵蒡牛蒡脆餅」外，還附上了店家的產品DM訂購單，店家名片與一個橘白鄉間的提袋，方便消費者送禮攜帶使用，考慮十分週全。

DM訂購單上有店家產品名稱、地址、電話、匯款資訊，以及訂購時所需填寫的相關資訊，方便雙方進行交易過程中查詢確認。

 不管是袋裝還是瓶裝，都內附有不同風味的特製調味粉包，除了先品嚐原味的質樸口味外，一撒上包裝內附的特製調味粉，顧客就能立即體驗另一種不同口感的美妙滋味。店家還附上了簡單的食用說明，告訴消費者四種方式，來享用這兼顧天然美味的休閒零嘴 !

這次口碑券體驗的內容如下，接著就來跟大家一一分享三種不同口味啵蒡牛蒡脆餅的試吃感受。  

◎體驗內容

啵蒡牛蒡脆餅：不只好吃，還要營養!美味牛蒡脆餅宅配免費體驗

內容包含：

<啵蒡牛蒡脆餅檸檬椒鹽口味 (葷食) > (NT$100/袋) 

首先品嚐的是「啵蒡牛蒡脆餅檸檬椒鹽口味(葷食) 」(NT$100/袋)， 袋裝的正面清楚載明產品名稱、特色、口味勾選、內附調味包、有效日期、營養標示、訂購服務專線、投保產品意外責任險，與匯款相關等資訊，袋子採拉鍊壓條設計，吃不完也可密封保存，但因為是天然食材製作，完全不加任何防腐劑與化學色素，所以店家建議開封後，還是趁鮮食用最好吃!

撕開拉鍊壓條，聞得到淡淡的牛蒡香，輕咬一口「<啵蒡牛蒡脆餅」，出乎意料之外的清香酥脆的口感讓人驚艷，跟平常吃到的牛蒡餅乾口感大不同，薄薄的ㄧ騙吃起來容易又爽口。

接著打開調味包，檸檬椒鹽口感鹹度都很剛好，不會過酸過鹹，吃起來又多了一種檸檬的香味，讓人忍不住一口接一口，一片接一片地品嚐下去! 

<啵蒡牛蒡脆餅甘梅口味 (蛋素) > (NT$160/瓶)  

接著品嚐的是「啵蒡牛蒡脆餅(甘梅口味)」（NT$160/瓶)，同樣採用來自台南將軍在地播種的牛蒡，完全不添加防腐劑，吃起來沒負擔。      

除了先品嚐原味的清爽口感外，接著倒入「甘梅口味」的調味粉， 口感變得甘甘甜甜酸酸的，在口中慢慢地瀰漫了開來，一種淡淡的芳香迴盪在舌尖嘴邊，讓人有一種秋高氣爽的明媚清朗感！ 

 <啵蒡牛蒡脆餅墨西哥辣椒口味 (葷食) > (NT$160/瓶) 

最後體驗的是濃郁的墨西哥辣椒口味，喜歡小辣的就略微加點，喜歡中到大辣的朋友，就多加一些，但一入口啵蒡牛蒡脆餅，在口中還是同樣地爽口酥脆，薄如蟬翼的口感，與墨西哥辣椒的青辣，在舌間交融，讓人滿口生香餘韻綿綿，在口中迴盪久久不散!又是另一種風味的體驗!

謝謝「啵蒡牛蒡脆餅」與愛評網的盛情招待，讓我和家人在週末假期，能夠細細品嚐「檸檬椒鹽口味」、「甘梅口味」與「墨西哥辣椒」三款不同口味的啵蒡牛蒡脆餅，一口氣品嚐了酸酸甜甜的清脆好滋味。

整體而言，從外箱到包裝，店家保有簡單質樸的設計，將用心都放在嚴選來自台南將軍黃金牛蒡的食材上，以及手工製成的脆如薄翼的牛蒡餅乾，口感令人驚艷，光吃原味就讓人覺得很美味，再加上不同的調味粉後，依個人喜愛調整口味輕重，又能體驗到多種不同風情口感的香味，讓人看見店家的用心與高超的手藝。

喜歡吃零食解饞，又不想給自己健康太多負擔的朋友，含有膳食纖維的「啵蒡牛蒡脆餅」養生零嘴，絕對是你休閒的好夥伴，現在除了網購，店家也貼心在台南開放提供崇明路與西門路兩處取貨點，別忘了加入「啵蒡牛蒡脆餅」的臉書粉絲團，立即掌握最新團購促銷資訊，與公司同事、三五好友相揪來團購，享受最超值的優惠！

◎店家資訊

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