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(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
常逛師大夜市的朋友，對這家創立於1984年，至今已有30年歷史的「師大夜市許記生煎包」應該不陌生，一樣位在最熱鬧的師大路49巷內，在9號店對面的攤子，袋子上印的地址卻是師大路59巷9-3號，怪怪的，晚上生意很好，總是排長龍，聽說還有號碼牌機，不過我今晚經過沒看到，「師大夜市許記生煎包」的生煎包比一般生煎包個頭小，一顆只賣NT$8 ，買5顆只要NT$35，買一盒12顆最划算，只要NT$80，就可吃得飽飽的。
客人雖多，店家動作也超快的，所以也沒等多久就拿到這一盒12顆熱騰騰剛起鍋的「師大夜市許記生煎包」(NT$80)，灑滿白芝麻的生煎包，由客人自行決定要加醬油還是辣醬，或是兩樣都加，大小剛好一口可以吞進去， 融合了上海湯包與水煎包的手法是其獨門絕學，入口口感就是像爆漿的湯包，只是皮較厚實，香氣四溢，唯一的缺點就是太油了! 但整體上是好吃的。
師大夜市許記生煎包
地址: 台北市師大路49巷9號(對面)
訂購電話:0910-083-685
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/pages/許記生煎包/557223547700042
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