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每回下午時間,如果有事經過延壽街330巷20弄1號時,都會看到這間說不到店面,卻蠻寬敞的麵攤,像是在一處停車場空地,憑空搭棚建出來的麵攤,下午2、3點時過了中午用餐時間,這邊的客人特別多,因為大部份的麵店下午都是休息,這裡便成了用餐時間不固定的客人,主要是計程車司機,跟一些忙過頭的上班族快速解決午餐填飽肚子的好去處,之前吃過幾回,用餐環境一般,但麵跟小菜都好吃,當天傍晚我去的時候,小菜幾乎都被搶光了! 連愛吃的餛飩麵也賣完了,點了一碗「陽春麵」(NT$30),與一盤小菜「嘴邊肉」(NT$60)。
NT$30一碗的「陽春麵」很平價也很名符其實,就是一碗麵灑些蔥末與豆芽菜,簡單的調味就完成了,湯頭口感一般,不會太鹹,麵條不過爛,還算好吃。
接著品嚐的是小菜「嘴邊肉」(NT$60)有點貴,幸好肉的份量不少,撒上一些蔥末跟醬油膏,肉片雖厚但是冷的,天氣有點冷吃起來有點意興闌珊。
吃了一兩片後,突發奇想將所有的嘴邊肉倒進陽春麵的熱湯裡,這招果然奏效,一碗溫熱看起來像日本豚肉拉麵的台式「嘴邊肉陽春麵」就完成了,最後讓我吃得津津有味,趕走了北方突現的冷鋒寒氣。
無名麵攤
台北市延壽街330巷20弄1號旁搭棚無名麵攤
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