close
(本文美食體驗分享，是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)
謝謝愛評網，前天順利兌換到口碑券「芒果皇帝：『沁涼爽口冰品』雙人免費體驗！」。
昨晚在強颱過境，盛夏暑熱逼人的夜晚，很幸運地到了傍晚雨停了，好天氣，永康街的夜晚人潮再度湧現，我也和家人一起前往位於台北市大安區永康街2巷2-1號的「芒果皇帝」，一嚐沁人涼透的極品雪花冰與牛奶冰!
搭乘台北捷運信義線在捷運東門站5號出口直走，走到永康街2巷右轉，約莫一分鐘的腳程即可抵達「芒果皇帝」冰品店。
金黃色底的招牌上，書寫著古典優雅字體的四個字「芒果皇帝」，展現了一種正宗皇族貴氣從容不迫的氛圍，在這散發王者之尊的店名背後，原來還有著一段曲折的故事。
昨晚前去時，門口是一位待人謙誠樸實的女士，跟一位年輕的妹妹招呼著，「芒果皇帝」是跟店老闆聊起該店強調「正宗」二字的涵義的，原來「芒果皇帝」2006年曾與「冰館淡水旗艦店」技術合作，從冰館傳承了正宗始祖口味，完整保留了芒果冰的經典風味。
2009年時，由淡水遷移到永康商圈的麗水街，正式取名為「芒果皇帝」，去年(2013年8月，更進一步進駐永康街2巷2-1號現址，為的是不讓正宗芒果冰美味，從永康街消失，這近一年腳踏實地努力經營，為的就是讓更多愛吃冰品的朋友，可以嚐到正宗好滋味。
店內呈現長方形的格局，一目瞭然的擺設，正中央就是店名「芒果皇帝」，兩側長桌椅一字排開，兩側牆面有著老照片，訴說著店家的古樸風情。
入口處右牆有20種冰品的照片與中英日文對照的說明，單價從NT$100到190不等，左側則是點餐櫃台，擺放著新鮮碩大的芒果，這裡是先看過Menu 後，選定冰品後，到點餐櫃台點餐結帳，取得一張取餐號碼單。
店內有取餐燈號顯示牌，看到號碼顯示後，再從座位起身前往最裡面左側的出餐區取餐。湯匙及衛生紙，也都在出餐口旁自行取用，出餐區是個半開放式的窗口，可以約略看到冰品製作的過程。
店家一開始就送上印刷精美的兩面Menu 讓客人挑選， 20種冰品任君細細品味挑選，還有店家地圖說明，最後我們選定了「新鮮芒果牛奶冰」(NT$160)與「新鮮綜合水果奶酪雪花冰」(NT$190)，這次口碑券體驗內容說明如下，紅色標示部份是選定試吃的兩種冰品，接著就來跟大家分享食用感受。
◎體驗內容 : 芒果皇帝：『沁涼爽口冰品』雙人免費體驗！
內容包含：
| 品項 | 價格 | 數量 |
|---|---|---|
| 新鮮芒果牛奶冰 | NT.160 | 任選1 |
| 新鮮芒果雪花冰 | NT.170 | |
| 新鮮草莓牛奶冰 | NT.160 | 任選1 |
| 新鮮奇異果牛奶冰 | NT.170 | |
| 新鮮綜合水果牛奶冰 | NT.170 | |
| 新鮮草莓雪花冰 | NT.170 | |
| 新鮮奇異果雪花冰 | NT.180 | |
| 新鮮綜合水果雪花冰 | NT.180 | |
| 芒果皇帝 | NT.150 | |
| 草莓皇后 | NT.150 | |
| 新鮮芒果珍珠雪花冰 | NT.170 | |
| 新鮮草莓珍珠雪花冰 | NT.170 | |
| 奶酪芋頭大豆雪花冰 | NT.150 | |
| 奶酪大小紅豆雪花冰 | NT.140 | |
| 新鮮綜合水果牛奶雪酪 | NT.160 | |
| 新鮮綜合水果奶酪雪花冰 | NT.190 | |
| 芒果爽 | NT.130 | |
| 芋頭大豆牛奶冰 | NT.110 | |
| 大小紅豆牛奶冰 | NT.100 | |
| 綠豆仙草牛奶冰 | NT.100 |
※以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利
「新鮮芒果牛奶冰」(160元)
「新鮮芒果牛奶冰」的芒果，店家選用的肉大汁多的頂級愛文芒果，在每年夏季盛產時節，與固定合作產地直接配送，使用能夠獲得在樹上多停留2至3天、也就是俗稱的「在欉紅」等級，一剖開、甜美多汁的熟潤氣息立刻撲鼻而來的頂級愛文芒果。
一端上桌就可聞到嚴選愛文芒果的醇香，每一塊果肉都是新鮮偌大，吃進嘴裡感受得到芒果的果肉纖維，又香又甜讓人回味無窮。
一盤放上一塊塊甜美的愛文芒果果片，幾乎快要溢了出來，底下是大家熟悉的傳統剉冰為基底的牛奶冰，冰體處理得十分細緻，吃起來口感舒軟，整盤「新鮮芒果牛奶冰」再淋上了店家獨門自製芒果醬，吃起來更讓人驚喜連連。
最上方放的是店家從水果製成的芒果雪酪，取代了冰淇淋，雪酪100%以水果為食材製成，無添加鮮奶或奶油，店家讓客人吃得到美味，更吃得到健康，雪酪不含冰淇淋類的乳脂，吃起來特別清爽。「新鮮芒果牛奶冰」用料真材實料，色香味俱全，完全展現了「芒果皇帝」王者 之尊的風範!
「新鮮綜合水果奶酪雪花冰」(NT$190)
「新鮮綜合水果奶酪雪花冰」由芒果、草莓與奇異果三種水果組合而成，除了選用剛剛提到的愛文芒果，還有紐西蘭進口的奇異果，與來自大湖的草莓，黃、綠；紅三色組合，馬上讓人聯想到優質偶像歌手王力宏，一登場就是一整個閃閃發光。
店家嚴選頂級優質的水果切片，加上口感細緻綿密的雪花冰，與自製「雪酪」，合成一盤讓人驚豔的「新鮮綜合水果奶酪雪花冰」，雪酪不含乳脂且熱量極低，口感清爽不過甜，健康取向的考量，更深獲來台旅遊中，最注重天然食材的歐洲顧客喜愛！
奇異果與草莓，跟芒果之間的酸甜平衡恰到了好處，一口接著一口吃，完全不用擔心太酸或太甜，奇異果與草莓片都成形，也完全沒有缺爛的問題，雪花冰的口感更勝牛奶冰，讓人忍不住一路吃不停!
就這樣很快地享用了「新鮮芒果牛奶冰」(NT$160)與「新鮮綜合水果奶酪雪花冰」(NT$190)兩道「芒果皇帝」的代表性冰品。
「芒果皇帝」除了強打的水果冰品之外，還提供多種經典復古風味的冰品，例如「芋頭大豆牛奶冰」、「相思公主雪花冰」等等，下回想吃冰，請蒞臨永康街2巷2-1號的「芒果皇帝」，給你和店家一個以冰會友的機會，吃過一次，就能體會「芒果皇帝」頂級冰品的王者風範!
(註)本文美食品嚐心得文字版權歸屬SJKen個人所有，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，或移作商業使用，盜用必究。
全站熱搜
留言列表
西點蛋糕 (1)
