SJKen 的美食與旅行手扎

(本文同步發表「SJKen的美食與旅行手扎」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異。)    

隔了兩個多星期，今晚特別再次前往饒河夜市，二訪這家由角頭牛排店老闆新創立的「奔匙翻滾手炒飯」，晚餐時間店家生意非常好，全店座位約估在近100個，幾乎都坐滿，店招、店名跟店前大菜單看板都很吸睛，入口處的開放廚房，幾位用心在備料跟烹調的員工特別地專注，裡面大概有六位店員忙進忙出地在送餐收餐，店內裝潢簡明扼要!

跟上回一樣，由店員引導入座送上菜單與勾選菜單，「翻滾手炒飯(麵」)共有11道主餐，涵蓋了台、日、中、泰、韓、印度等國的餐飲風格，從台灣麻辣臭豆腐、韓國大長今泡菜、曼谷泰泰、日本明太子殿下、香港海鮮XO醬，到印度香料咖哩，主餐單價落在NT$100到NT$190之間，除了主餐，店家還提供4種拉麵(價格落在NT$150到NT$200)、「加值饗宴」(NT$40 到NT$60)與與其它不同配菜飲料(NT$30到NT$80)可加點!

這回我點了主餐「明太子殿下」(NT$130)，與配菜「豬肉 + 可樂」(NT$40)，一共NT$170，先到櫃台結帳後，拿了去冰可樂回桌，隔了約莫10分鐘店員送上了一盤包括主餐、醬汁與海帶湯與豬肉的滾手炒飯中的奔匙翻滾手炒飯!

先喝上一口暖烘烘的海帶湯，整個身子都暖了起來，品嚐炒飯的過程中，隨時再喝上一口可樂，一整個跟主餐「明太子殿下奔匙翻滾手炒飯」很搭!

有了首訪的經驗後，先拍這次點的主餐「明太子殿下」的主要菜色元素，包括熱騰騰晶瑩剔透的白米飯，炒蛋、火腿、飽滿圓形的明太子、豬肉與柴魚片，份量十足，聞起來也好香!

這回一看到主餐，先淋上店家提供的特調醬汁，然後就很熟練地拿起兩大湯匙，自己動手炒做，經過一番炒作後，柴魚片與蛋散發出的氣味，聞起來非常香，淋了特調醬汁的明太子與白飯豁在一起，吃起來別有一番滋味，豬肉肉質軟嫩很好吃，   下回還要找時間去嚐嚐別的主餐與配菜，自己動手翻炒好玩又好吃!

 「奔匙翻滾手炒飯」饒河店

地      址：台北市饒河街197號

營業時間：週一到週六17:00 ~ 23:00

電話: (02)2747-3233

加盟專線:(02)2747-2666

FB官網: 奔匙翻滾手炒飯 Run For Spoon

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