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前幾天晚上逛到這家位於台北市台北市永吉路30巷102巷1號的「阿瑋紅燒排骨」,巷口的招牌很顯眼,就湊近看了店家賣些甚麼好吃的餐點,名片印了不少菜色,以前麵飯都賣,因為生意太好時間不夠,怕客人等太久,現在只賣飯不賣麵,我看了外帶一盒「 日式豬排飯便當」(NT$90),裡面除了主菜日式豬排與飯外,還有三道小菜,但都由店家自行決定沒得挑。帶回家中打開後,三道小菜是豆乾、高麗菜與紅蘿蔔炒蛋,看起來還不錯!
首先從小菜吃起,豆乾加了辣,但吃起來軟嫩辣度還好,高麗菜與紅蘿蔔炒蛋有濕度,湯汁不多不少,新鮮度還可以。
白飯有點偏黏,日式豬排份量算足,還有一點鹹蘿蔔,但外皮炸得偏軟,跟一般常吃得的酥皮口感大不同,可惜不是我愛吃的那種,但店家生意好是真的,內用外帶的客人都不少。
阿瑋紅燒排骨
台北市永吉路30巷102巷1號
電話: (02)2747-3378
營業時間:週一到週五11:30 ~ 14:30/17:30~ 20:30(週六日公休)
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