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(本文美食體驗分享，是版主食用後之個人主觀感受分享，口感因人而異。)
謝謝愛評網，之前很幸運抽到「The chips 美式餐廳：異國饗味，創意驚艷料理雙人免費體驗！」的口碑券，終於找到時間前進位於台北市大安區光復南路280巷37號的『The chips美式餐廳(光復店)』，來感受這張「The chips 美式餐廳：異國饗味，創意驚艷料理雙人免費體驗！」口碑券的美好料理，搭台北捷運南港線，在「國父紀念館」站下車，從3號出口出站，步行約莫3分鐘即抵達。
「The chips 美式餐廳」是家秉持「品質與創新」為經營理念，以及對料理喜好熱情的美式料理專賣店，嚴選食材選用，主廚自創多道澎湃美味的料理，定期更新菜單，讓每一次到訪的客人，都能常保新鮮感，嚐到不斷創新的異國料理饗宴。
店內外都有寬敞的座位，還有超舒適的沙發可任君選擇，店內部有著典型美式餐廳的裝潢，正值四年一度的世足大賽期間，牆上巨大的投影銀幕與大型液晶電視，也能讓食客邊享用美食，邊觀賞這令人激奮的大賽轉播和其它美職棒球運動大賽，世足大賽期間，店家還舉辦猜猜樂活動，猜中可獲得店家特製餐點一份。
桌上餐具齊備，還有「你打卡我招待」的促銷活動立牌，讓人更能樂在其中。廁所原木的門面設計，溫暖而貼心。
這回體驗的口碑券內容說明如下:
◎體驗內容
The chips 美式餐廳：異國饗味，創意驚艷料理雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | |
|
早午餐
(供應時間，10:30~17:00)
|
早安法式 |
7選2
(不得重複)
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| 燻雞起司嫩蛋 | |||
| 漢堡&三明治 | 瘋瘋牛漢堡 | ||
| 英式裸蛋炸魚巧巴達三明治 | |||
| 起司烙餅 | 雙乳酪培根蘋果烙餅 | ||
| 義大利麵&燉飯 | 重乳酪香辣雞疙瘩 | ||
| 香辣紅椒醬鮮蝦寬捲麵 | |||
| 開胃菜 |
綜合
拼盤
|
雞柳 |
4選3
(不得重複)
|
| 起司條 | |||
| 墨西哥捲 | |||
| 雞翅 | |||
| 木盆沙拉 | 德州雞肉百匯沙拉 | 1份 | |
| 大蒜麵包 | 2份 | ||
| 每日主廚湯 | 2份 | ||
| 甜點 | 提拉米蘇+冰淇淋 | 1份 | |
| 飲料 (無限暢飲) | 紅茶 / 檸檬紅茶 / 汽水類 | 2杯 | |
接著就來一一分享這次體驗試吃的產品感受，首先上場的是「大蒜麵包」與「每日主廚湯」
「大蒜麵包」:
店家的大蒜麵包，選用自家開發的蒜醬現烤而成，吃起來溫潤而香濃，麵包烤得軟硬恰到好處，一整個很順口。
「每日主廚湯」是店家從菜單中提到的七種不同口味的濃湯，每日準備一種提供來客享用，當天吃到的應該是馬鈴薯濃湯，濃湯熱騰騰地喝起來特別溫潤，馬鈴薯塊熬煮的十分軟嫩，吃起來很順口。
「開胃菜 : 綜合拼盤(起司條、墨西哥捲與雞翅)」
四選三配料的開胃菜「綜合拼盤」，我們選吃了「起司條」、「墨西哥捲」與「雞翅」 ，醬料分別是藍乳酪醬、酪梨香椿醬與蒜味番茄莎莎醬，搭配起來更添風味。
整盤的「開胃菜 : 綜合拼盤(起司條、墨西哥捲與雞翅)」，一整個提神開胃，讓人食慾大開!
由店家特調的自製醬汁，與裹上粉炸成的「德州雞翅」，口感特殊，咬起來肉質扎實而鮮，美，十分開胃。
墨西哥捲內包有豐盛的豆泥和蔬菜，沾上醬一起吃，非常具有異國風情。
起司條內餡牽絲，入口是濃郁的起司味，很有咀嚼感，吃起來很過癮。
「木盆沙拉 : 德州雞肉百匯沙拉」
木盆沙拉一端上來，份量超級無比多，而且配料十分豐富，有洋蔥、番茄、玉米、生菜、,地瓜、堅果，再加上蛋、雞肉與酪梨醬、橄欖油一起攪拌而成，吃起來一整個口感扎實多層次，是我吃過的沙拉最令人印像深刻的，兩個人絕對吃不完，乖乖打包回家再戰!
瘋瘋牛漢堡(Crazy Burger，NT$400)
真的是堡如其名，一盤瘋瘋牛漢堡，有一整塊鮮嫩的牛肉排、香蒜牛肉、美生菜、蕃茄片、酸黃瓜、巧達起司、瑞士起司，灑上鄉村醬與德州牛排醬調製而成，入口口感飽滿而鮮美，一點都不油膩。
漢堡旁的馬鈴薯泥跟酥烤的薯條，構成了風味絕佳的組合，非常讓人驚喜的瘋瘋牛漢堡!
「英式裸蛋炸魚巧巴達三明治」
第二道主餐我們選了「英式裸蛋炸魚巧巴達三明治」，份量跟瘋瘋牛漢堡與木盆沙拉一樣驚人。店家將酥炸到金黃酥脆的整條鮮魚與半熟蛋、巧巴達起司麵包，搭配生菜、配菜則有奶油玉米、與薯條而成。
整條鮮魚排外皮炸得酥酥的，但裡面的魚肉一樣鮮嫩，加上了生菜和番茄等蔬菜，口感清新不油膩。
巧巴達起司麵包烤得厚實，咬起來很香脆。
獨有的半熟蛋，刀子輕輕一切，蛋汁自然流出，讓整個三明治吃起來口感更加濃郁多層次，香氣四溢，同樣引人食慾大開。
炸得香脆金黃的薯條跟瘋瘋牛漢堡的配料薯條系出同門，口感都很引人，還有咀嚼感十足的奶油玉米跟漢堡與三明治一起吃都很搭!
「甜點 : 提拉米蘇+冰淇淋」
店家的「甜點 : 提拉米蘇+冰淇淋」走義式甜點風情，底層是經過咖啡酒浸潤過的手指餅乾，中層是瑪茲卡邦起司醬，與上層一顆冰淇淋，灑上的可可粉組合而成，吃起來整體口感偏甜，份量一樣令人驚喜!
「飲料 : 紅茶 / 檸檬紅茶 / 汽水類(無限暢飲)」(NT$35)
最後點了一杯可樂與雪碧汽水，圓滿地完成了這次超驚人份量的「The chips 美式餐廳：異國饗味，創意驚艷料理雙人免費體驗！」美食饗宴!
非常謝謝愛評網與The chips美式餐廳(光復店)的熱情招待!
◎The chips美式餐廳(光復店)店家資訊
| 地 址： | 台北市大安區光復南路280巷37號 |
| 電 話： | 02-2778-9993 |
| 營業時間： | 週一至週五，10:30~22:00，週六至週日，10:00~22:00 |
| 官方網站： | The chips 美式餐廳 |
| 官方臉書： | The chips 美式餐廳 |
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